Wat is kaneelkoffie?
Cinnamon Coffee is een koffiedrank waarin kaneel wordt gebruikt voor extra smaakstoffen. De twee belangrijkste ingrediënten zijn kaneel en koffie, waaraan veel dingen kunnen worden toegevoegd voor smaak, zoetheid of textuur. De drankjes die kunnen worden gemaakt van kaneel en koffie omvatten warme en koude koffiedrankjes, lattes en smoothies. Ze zijn verkrijgbaar bij veel coffeeshops en kunnen ook in een paar eenvoudige stappen thuis worden gemaakt.
Koffie wordt verkregen uit de boon van de koffieplant. Tijdens de verwerking is het gedroogd en geroosterd en wordt het verkocht als hele of grondbonen. Het is beschikbaar als gewone koffie, evenals in verschillende smaken, waaronder kaneel. Kaneel wordt verkregen door de schors van de cinnamomumboom te drogen en is verkrijgbaar in kaneelstokjes of als gemalen kaneel. De smaken van kaneel en koffie gaan goed samen, vooral wanneer ze worden gecombineerd in een drankje.
Zowel onmiddellijke als gemalen koffiebonen kunnen worden gebruikt om kaneelkoffie te zetten. Wanneer onmiddellijke koffie wordt gebruikt, de gemalen cinnamoN en koffiekorrels worden eenvoudig gemengd in een kopje heet water. Gebrouwen kaneelkoffie is net zo gemakkelijk te maken als de gemalen kaneel kan worden besprenkeld bovenop de koffiemalen en samen met de koffie gebrouwen. Een andere manier om de kaneel in het drankje los te laten, is door de kaneelstokjes te gebruiken als roersticks.
Een kaneel latte is de combinatie van kaneelkoffie samen met melk of room. De koffie wordt gebrouwen en de melk of room wordt verwarmd voordat de twee in één container worden gemengd. Slofcrème en een strooi grond kaneel is een populaire topping voor kaneellattes.
Een andere manier om te genieten van kaneelkoffie is in smoothies. De twee smaken gaan goed met veel fruit, zoals bananen, bosbessen en aardbeien. Voor smoothies wordt de koffie over het algemeen gebrouwen en grondig gekoeld voordat deze wordt gemengd met de andere ingrediënten. De kaneel kan worden toegevoegd tijdens het brouwen PRocess of samen met de andere ingrediënten.
Zowel koffie als kaneel helpen om de functie van de geest te verbeteren, waardoor Cinnamon Coffee een perfect drankje maakt om 's ochtends wakker te worden. Ze kunnen beide helpen bij het neutraliseren van vrije radicalen omdat ze goede hoeveelheden antioxidanten bevatten. Kaneel is ook gunstig voor het spijsverteringssysteem en kan helpen om de verkoudheid af te weren. Koffie is echter verslavend en moet altijd met mate worden geconsumeerd.