Hvad er kanelkaffe?
kanelkaffe er en kaffedrink, hvor kanel bruges til ekstra aroma. De to hovedingredienser er kanel og kaffe, som mange ting kan tilsættes til smag, sødme eller struktur. De drikkevarer, der kan fremstilles af kanel og kaffe, inkluderer varme og kolde kaffedrikke, lattes og smoothies. De fås på mange kaffebarer og kan også laves derhjemme i et par enkle trin.
Kaffe opnås fra kaffeplantens bønne. Under behandlingen tørres og ristes det, og det sælges som enten hele eller malede bønner. Den fås som almindelig kaffe såvel som i forskellige smag, inklusive kanel. Kanel opnås ved at tørre barken af kaneltræet og fås i kanelstænger eller som malet kanel. Smagene af kanel og kaffe går godt sammen, især når de kombineres i en drink.
både øjeblikkelig og malet kaffebønner kan bruges til at lave kanelkaffe. Når instant kaffe bruges, den malede kanelN og kaffekranuler blandes simpelthen sammen i en kop varmt vand. Brygget kanelkaffe er lige så let at lave, da den malede kanel kan drysses oven på kaffesliberne og brygges sammen med kaffen. En anden måde at frigive kanel i drikken er at bruge kanelstængerne som omrøringspinde.
En kanel latte er kombinationen af kanelkaffe sammen med mælk eller fløde. Kaffen brygges, og mælken eller fløden opvarmes, før de to blandes i en beholder. Piskende fløde og et drys af malet kanel er en populær topping for kanel lattes.
En anden måde at nyde kanelkaffe er i smoothies. De to varianter går godt med mange frugter, såsom bananer, blåbær og jordbær. For smoothies brygges og køles kaffen generelt grundigt, før den blandes med de andre ingredienser. Kanel kan tilføjes under bryggeri PROcess eller sammen med de andre ingredienser.
Både kaffe og kanel hjælper med at forbedre sindets funktion, der gør kanelkaffe til en perfekt drink til at vågne op om morgenen. De er begge i stand til at hjælpe med at neutralisere frie radikaler, da de indeholder gode mængder antioxidanter. Kanel er også fordelagtigt for fordøjelsessystemet og kan hjælpe med at afværge forkølelse. Kaffe er imidlertid vanedannende og bør altid forbruges i moderation.