Wat is Crock-Pot® corned beef en kool?
Crock-Pot® corned beef en kool is een gerecht dat geschikt is voor een vakantie-bijeenkomst of een dagelijks diner. Door gebruik te maken van de langzaam gekookte mogelijkheden van dit kleine keukenapparaat, bevat Crock-Pot® Corned Beef en Cabbage vaak een zeer zacht corned beef waar andere kookmethoden de neiging hebben om een strengere snit te produceren. Voor koks onderweg biedt Crock-Pot® corned beef en kool een manier om een vaak tijdrovende maaltijd te serveren zonder het ongemak van traditionele kookmethoden. De ingrediënten kunnen in de slow-cooker worden geplaatst en de hele dag laten sudderen. De kok kan de maaltijd serveren met weinig gedoe na het terugkeren naar huis van het werk, winkelen of een dag doorgebracht met familie of vrienden.
Vaak verteerd door veel mensen op St. Patrick's Day, wordt corned beef en kool beschouwd als een traditioneel Iers gerecht. De moeilijkheid om dit gerecht te maken wordt vaak geassocieerd met de natuurlijke taaiheid van het corned beef. Zoals bij veel bezuinigingenEen van het dier is een vaak moeilijke snee vlees om te transformeren in een zacht stuk rundvlees. De korrel van de borst stroomt in verschillende richtingen en resulteert vaak in een zeer taai en moeilijk te maken hoofdgerecht. De slow-cooker gebruikt zowel lage, vochtige warmte als verlengde kooktijd om het bindweefsel van het rundvlees te verzachten, wat resulteert in een typisch zacht corned beef.
Door de kool, aardappelen en wortelen in de slow-cooker te plaatsen, samen met het rundvlees, water en kruiden, wordt Crock-Pot® corned beef en kool een smaakvol gerecht dat de smaak van de hele maaltijd samengaat voor een uniek traditionele Ierse maaltijd. Natuurlijk hoeft de consument niet Iers te zijn om van het gerecht te genieten. Een ander voordeel bij het maken van Crock-Pot® Corned Beef en Cabbage is dat het fornuis ervoor zorgt dat het gerecht naar bijeenkomsten kan worden gebracht en warm en vers wordt geserveerd zonder een apart verwarmende gerecht te vereisen.
De sleutel tot PReparing van de beste Crock-Pot® corned beef en kool ligt in de hoeveelheid vloeistof die in het fornuis wordt geplaatst. Omdat het Crock-Pot® Corned Beef en Cabbage niet overmatige hoeveelheden vloeistoffen wegkookt terwijl de maaltijd kookt, wordt slechts een kleine hoeveelheid extra water of bouillon aan de ingrediënten toegevoegd bij het monteren van het gerecht. Een andere tip is om altijd de laagste warmte-instelling te gebruiken en de langste kooktijdoptie mogelijk te maken om de meest zachte Crock-Pot® Corned Beef en Cabbage te produceren.