Wat is Italiaanse koffie?
Italiaanse koffie kan bepaalde soorten koffiebroosts betekenen, manieren waarop sommige braadstukken zullen worden bereid als de meest traditioneel Italiaans, of het kan andere betekenissen hebben. Deze verdienen elk op hun beurt wat overweging, en er kunnen meningsverschillen zijn onder de meest gepassioneerde koffiedrinkers over wat ze bedoelen.
Iedereen die Italië is bezocht en een Java -fan is, zal waarschijnlijk Italiaanse koffie bekijken door de lens van de manier waarop het het meest in Italië kan worden bereid en dronken. Meestal kunnen koffiebars, restaurants en huizen kleine of grote espressomachines hebben, en de koffie wordt gebrouwen gemaakt van espressobonen. Dikke kleine schoten van koffie kunnen onopgesmukt zijn, een beetje suiker hebben of bedekt zijn met schuim, net als de cappuccino. Koffie kan een beetje afgezwakt zijn als mensen het americano bestellen, of een klodder slagroom hebben. In tegenstelling tot de Amerikaanse voorliefde voor melk in de koffie, is het niet helemaal inheems om na de ochtend cappuccino's te bestellen.
in wezen, voor velen, ItaliaansKoffie is een shot espresso, waardoor deze koffie elders vrij breed beschikbaar is, hoewel liefhebbers van het originele erop staan dat Italië het beter maakt. Toch is het heel goed mogelijk om op de Italiaanse manier koffie te drinken, zelfs door enkele van de bekendere koffieketens te bezoeken. Het verschil heeft de neiging om in de relatieve eenvoud van veel koffiedranken in Italië te liggen in tegenstelling tot die van koffieverkopers, vooral grote ketting.
Sommige mensen beschouwen Italiaanse koffie als een soort gebraden, en er zijn tal van Italiaanse braadstukken om te proeven voor degenen die van deze stijl genieten. Het Italiaanse gebraden is een van de donkerste gebraden koffie en valt net onder het Franse gebraden. De meeste commerciële braadstukken hebben de neiging een sterke smaak te hebben met een zachte afwerking die heel anders is dan de Franse gebraden stijl. De donkere geroosterde bonen betekenen dat de sterkte niet wordt overweldigd door cafeïne -gehalte. In feite zijn donkerdere braadstukken meestal iets lager in CAMaar hoewel ze naar sterkere koffie smaken. Mensen kunnen het brouwen aanpassen door meer of minder bonen toe te voegen om dit te compenseren.
Net als bij authentieke Italiaanse koffie, hebben Italiaanse gebraden koffie sterk gebrouwen en kunnen al dan niet met wat melk worden vergezeld. Het is mogelijk om een passerende espresso te maken door hele bonen fijn te slijpen, en in sommige winkels zullen mensen koffie vinden die Italiaanse gebraden espresso's worden genoemd, die ofwel kunnen worden gebruikt in druppel koffie of espressomachines. Deze zijn vaak te vinden in reguliere supermarkten en worden verkocht in pre-grond in blikken.