Hvad er italiensk kaffe?

Italiensk kaffe kan betyde visse typer kaffesteg, måder, hvorpå nogle stege vil blive forberedt som mest traditionelt italiensk, eller det kan have andre betydninger. Disse fortjener hver især en vis overvejelse, og der kan være uoverensstemmelser blandt de mest lidenskabelige kaffedrikkere om, hvad de betyder.

Enhver, der er besøgt Italien og er Java -fan, vil sandsynligvis se italiensk kaffe gennem linsen af ​​den måde, den kan være forberedt og beruset mest i Italien. Typisk kan kaffebarer, restauranter og hjem have små eller store espressemaskiner, og kaffen brygget er lavet af espressobønner. Tykke små billeder af kaffe kan være ikke -pyntet, have lidt sukker eller være dækket af skum, ligesom cappuccino. Kaffe kan være lidt udvandet, hvis folk bestiller det Americano eller har en dukke af pisket fløde. I modsætning til den amerikanske forkærlighed for mælk i kaffen, er det ikke helt hjemmehørende at bestille cappuccinos efter morgenen.

i det væsentlige for mange, italienskKaffe er et skud af espresso, der gør denne kaffe ganske bredt tilgængelig andetsteds, selvom elskere af originalen insisterer på, at Italien gør det bedre. Alligevel er det meget muligt at drikke kaffe på den italienske måde, selv ved at besøge nogle af de bedre kendte kaffekæder. Forskellen har en tendens til at ligge i den relative enkelhed af mange kaffedrikke i Italien i modsætning til dem, der er produceret af kaffesælgere, især store kædes.

Nogle mennesker tænker på italiensk kaffe som en type stege, og der er masser af italienske stege at prøve til dem, der nyder denne stil. Italiensk stege er en af ​​de mørkeste stege kaffe, der falder lige under fransk stege. De fleste kommercielle stege har en tendens til at have en stærk smag med en blød finish, der er helt i modsætning til den franske stege stil. De mørkere ristede bønner betyder, at styrke ikke er overvældet af koffeinindhold. Faktisk er mørkere stege normalt lidt lavere i CAFfeine selvom de smager som stærkere kaffe. Folk justerer muligvis brygning ved at tilføje flere eller mindre bønner for at kompensere for dette.

Ligesom med autentisk italiensk kaffe, har italienske stege kaffe en tendens til at brygge stærk og måske eller måske ikke ledsages af noget mælk. Det er muligt at lave en forbipasserende espresso ved fint at slibe hele bønner, og i nogle butikker vil folk finde kaffe kaldet italiensk stege espressos, som enten kan bruges i dryp kaffe eller espressomaskiner. Disse findes ofte i mainstream-købmandsforretninger og sælges i dåser før-jord.