Wat is Watermint?
Bekend als Mentha Aquatica in wetenschappelijke kringen, is Watermint een meerjarige plant die in veel delen van Europa wordt gevonden, vooral in het noordelijke deel van het continent. Vaak aangetroffen in ondiepe gebieden van grotere waterlichamen, wordt watermunt vaak gekruist met spearmint om te helpen bij het maken van nieuwe pepermuntplanten. In tegenstelling tot pepermunt is Watermint een plant die wordt bestoven door insecten, dus het is mogelijk om een nieuwe plant te produceren door bestuiving en door stekken te wortelen.
ondiep water, gekoppeld aan een grond die enigszins zuur is, is meestal een ideale broedplaats voor watermunt. Over het algemeen blijft de plant boven het wateroppervlak en wordt gekenmerkt door bladeren met een groene en paarse kleuring en diepe paarse stengels. De bloemen op Watermint -planten bevinden zich meestal binnen een bereik dat loopt van roze tot lila, met de bloemen die in het midden van de zomer van het jaar verschijnen. De bladeren zijn vooral belangrijk bij het gebruik van watermijnt, en vormt de basis voor de meeste momenteel toepassingen.
In de keuken kunnen gedroogde watermintbladeren worden gebruikt om een uitstekende, aromatische thee te brouwen, of gemengd met andere theeën om smakelijke combinaties te creëren. De olie afgeleid van de watermintplant kan ook worden gebruikt om smaak toe te voegen aan verbanden op basis van olie en azijn, die kunnen worden gebruikt voor groene salades of om rauw fruit en groenten een beetje extra smaak te geven. De munt kan ook worden toegevoegd aan cakebeslag, wat een onverwachte uitbarsting van smaak voor chocolade en citroencakes oplevert.
In het huis kan Watermint ook op verschillende manieren worden gebruikt. Eeuwenlang wordt de plant gebruikt om natuurlijke ongediertebestrijding te bieden, omdat muizen en vliegen worden afgestoten door watermint. Als reinigingsmiddel is Watermint een uitstekende antisepticum wanneer gemengd met een kleine hoeveelheid water. Als het gaat om hygiëne, kan watermint worden gebruikt in zeep en mondwater, evenals gebruikals een samentrekkend gezicht. Een recentere toevoeging aan het verschillende gebruik van watermint is als onderdeel van de formule van sommige douchegels, omdat het veel van dezelfde voordelen biedt van baden met producten die pepermunt bevatten.
Vanuit een medicinaal perspectief wordt watermint ook als een uitstekende keuze beschouwd als het gaat om het reinigen van oppervlaktewonden, het verwijderen van overtollige olie uit het gezicht, kalmerende zweren en helpen bij het verlichten van indigestie. Als onderdeel van aromatherapie wordt Watermint als een ideale optie beschouwd om depressie af te weren en het emotionele evenwicht te herstellen. In sommige scholen van alternatieve geneeskunde wordt brandende wierook gemaakt met watermint aanbevolen als een manier om benauwde neuzen en andere tijdelijke en kleine koude symptomen te verlichten. Hoewel Watermint mogelijk niet wordt gebruikt voor zoveel verschillende toepassingen als Spearmint of Pepermunt, bestaat er geen twijfel over dat de plant een waardevol bezit in huis blijft.