Hvordan blir jeg diettist?
For å bli forskningsdiettist, vil det være nødvendig å fullføre et studium og deretter bestå en sertifiseringseksamen for å bli lisensiert. Noen mennesker som jobber som kostholdsekspert, kan ganske enkelt få en bachelorgrad og deretter bli lisensiert, men de som ønsker å jobbe i forskning, som er et mer avansert felt, kan trenge å få en mastergrad eller høyere. Det vil da være nødvendig å finne arbeid hos et selskap eller organisasjon. Noen ganger ansetter universiteter forskningsdiettister, så vel som sykehus, regjeringsprogrammer eller uavhengige selskaper som ønsker å forske på mat og ernæring.
Utdanning er det viktigste trinnet for å bli en diettforsker. Det er i det minste nødvendig å satse på en bachelorgrad på dette feltet fra et akkreditert universitet. Fordi så mange diettistkarrierer krever en mastergrad, vil den som ønsker å bli forskningsdietist nesten helt sikkert være pålagt å ha en; noen universiteter vil til og med kombinere studiene og studenter og la studentene gå rett gjennom uten å måtte søke på nytt. Noen ganger vil dette gjøre at utdanningen kan fullføres på så lite som fem år hvis studenten går på heltid.
Neste trinn vil vanligvis være en sertifiseringseksamen for å bli lisensiert og registrert kostholdsekspert. Selv om du ikke vil jobbe direkte med pasienter som forskningsdiettist, vil de fleste selskaper fortsatt ønske noen som har lisens som en endelig måte å sikre at han eller hun har fullført utdannelsen sin, og har kunnskapen som er nødvendig for å lykkes i hvilken stilling hun er gitt. Når utdanning og lisensiering er fullført, er neste trinn for å bli forskningsdiettist å finne et selskap eller organisasjon som for tiden driver med denne typen forskning.
For noen mennesker er et universitet det neste logiske skritt; noen som ønsker å bli professor, kan til og med gå på doktorgrad i dietetikk. Sykehus og skoler driver også noen ganger med egen forskning på dette feltet, eller kan ansette en kostholdsekspert for å planlegge måltider basert på ernæringsbehovene til menneskene de serverer. Uavhengige selskaper, som matprodusenter, eller til og med helsefirmaer som forsker på kostholdets innvirkning på menneskekroppen, kan også ansette kostholdseksperter til dette formålet. Det er en rekke forskjellige måter å bli forskningsdiettist og forfølge en karrierevei som interesserer deg.