Hvordan bliver jeg diætist?

For at blive en diætist for forskning, vil det være nødvendigt at gennemføre et studium og derefter typisk bestå en certificeringseksamen for at blive licenseret. Nogle mennesker, der arbejder som diætister, er i stand til blot at få en bachelorgrad og derefter få licens, men dem, der ønsker at arbejde i forskning, som er et mere avanceret felt, kan muligvis have behov for at få en kandidatgrad eller højere. Det vil derefter være nødvendigt at finde beskæftigelse hos en virksomhed eller organisation. Universiteter ansætter undertiden forskningsdiætister, såvel som hospitaler, regeringsprogrammer eller uafhængige virksomheder, der ønsker at forske på mad og ernæring.

Uddannelse er det vigtigste trin for at blive diætist. Det er i det mindste nødvendigt at forfølge en bachelorgrad på dette område fra et akkrediteret universitet. Fordi så mange diætistkarrierer kræver en kandidatgrad, vil enhver, der ønsker at blive diætist for forskning, næsten helt sikkert kræve en sådan; nogle universiteter vil endda kombinere deres bachelor- og kandidatuddannelser og give studerende mulighed for at gå lige igennem uden at skulle ansøge igen. Undertiden giver dette mulighed for, at uddannelsen gennemføres på så lidt som fem år, hvis den studerende går på fuld tid.

Det næste trin vil generelt være en certificeringsundersøgelse for at blive licenseret og registreret diætist. Selv hvis du ikke arbejder direkte med patienter som forskningsdietist, vil de fleste virksomheder stadig have nogen, der er licenseret som en endelig måde at sikre, at han eller hun har afsluttet sin uddannelse, og har den viden, der er nødvendig for at lykkes i en hvilken som helst position hun er givet. Når uddannelse og licens er afsluttet, er det næste skridt at blive diætist for forskning at finde en virksomhed eller organisation, der i øjeblikket udfører denne type forskning.

For nogle mennesker er et universitet det næste logiske skridt; nogen, der ønsker at blive professor, kan endda fortsætte med at få sin ph.d. i diætetik. Hospitaler og skoler foretager undertiden også deres egen forskning på dette område, eller de kan leje en diætist til at planlægge måltider baseret på ernæringsmæssige behov hos de mennesker, de serverer. Uafhængige virksomheder, såsom fødevareproducenter, eller endda sundhedsfirmaer, der forsker i kostholdets indvirkning på den menneskelige krop, kan også ansætte diætister til dette formål. Der er en række forskellige måder at blive forskningsdietist og forfølge en karrierevej, der interesserer dig.