Hvordan velger jeg den beste 3-koppede foodprosessoren?
Noen ganger er ikke en stor foodprosessor det beste verktøyet. Det takler ikke små mengder veldig bra. Når du har en jobb som er for stor til å gjøre for hånd og for liten for en stor matprosessor, er det hyggelig å ha en 3-kopp (720 ml) matprosessor på kjøkkenet ditt. Hvis du skal bruke de hardt opptjente pengene dine på en, bør du imidlertid få pengene dine verdt. Den beste 3-koppede foodprosessoren har en bunnmontert og forseglet motor; en stor, solid konstruert skål; et lite fotavtrykk; og jevn, til og med operasjon.
En bunnmontert og forseglet motor er et kjennetegn på en 3-kopp matprosessor av høy kvalitet. Noen små matprosessorer har motorer som sitter på toppen av skålene, men disse har tydelige ulemper. En toppmontert motor kan blokkere utsikten over hakkeprosessen, og tvinge deg til å bøye deg for å se hva som skjer. Det er ikke bare irriterende, det kan være et stort problem hvis du har begrenset mobilitet. Også med mindre motoren er fullstendig omsluttetD, støv og til og med matpartikler kan komme seg inn og tette mekanismen.
Den beste 3-cup foodprosessor vil også ha en stor, solid skål. Ideelt sett skal bollen være den samme bredden som basen. Mindre boller er vanskelige å holde rene. Dinky boller kan også øke kontaktmengden mellom knivene og maten, hakke eller puréing den for fort. Skålen skal også føles solid nok til å overleve et fall på et hardt kjøkkengulv.
En 3-kopp matprosessor av høy kvalitet skal også ha et lite fotavtrykk, slik at du kan lagre det på benkeplaten. Dette er spesielt viktig hvis du har et lite kjøkken, men en reduserende matprosessor er et godt valg selv om du har god plass. Med apparatet ditt satt opp og klar til å gå, kan du piske opp gode måltider og godbiter når inspirasjonen rammer. Det er mindre sannsynlig at du bruker en prosessor du må grave den ut av et skap.
Til slutt skal den beste 3-kopp matprosessoren fungere jevn og jevnt. Nedre endemodeller er ofte feil balansert, og det kan forårsake problemer. En feil balansert foodprosessor kan vibrere under bruk, og hvis du blir distrahert mens en slik modell kjører, kan hele enheten danse av disken og falle på gulvet. Ujevn balanserte matprosessorer lager også mer støy enn sine balanserte kolleger, noe som kan påvirke din vilje til å bruke maskinen.