Hvordan velger jeg de beste lasagnepannene?

For å velge de beste lasagne -pannene, bør du vurdere hvilken type lasagne du planlegger å lage, og om du trenger pannene til personlig eller kommersiell bruk. Det er mange forskjellige panner på markedet, hvorav noen er standard rektangulære panner som enkelt kan brukes til å lage lasagne. Noen panner er litt mer uvanlige og kan inkludere panner som har en stor kutter som kan plasseres i pannen for å kutte opp skiver eller en "S" -form for å få lasagnen til å bestå av en lengde med stablet pasta. Du kan også vurdere profesjonelle lasagne-panner som kan være enklere å bruke til matlaging i stor skala.

Lasagna-panner er vanligvis alle slags panner som er iboende designet for, eller kan brukes til, å lage lasagna. En av de vanligste typene du kan vurdere er en standard rektangulær gryterett eller metallbakepanne. Du bør se etter en som er stor nok for dine behov og har sider som er dypt nok til å lage grunnleggende lasagne i, uten fylling og ost som bobler over under BAKing.

Det er også mer spesialiserte lasagnepanner som du kan vurdere, avhengig av dine behov. Noen panner inkluderer for eksempel en stor skjæreenhet som kan settes inn i selve pannen for å skjære lasagnen i en rekke stykker. Dette gjør kutting og servering av lasagnen enklere, selv om det også kan være unødvendig eller noe klønete.

Du kan vurdere spesialiserte lasagnepanner designet for å lage lasagne ved hjelp av en lang rad pasta, i stedet for flere pastastykker ved siden av hverandre. Disse pannene er designet med lange kanaler, vanligvis i en "S" form som gjør at pannen kan være en standard rektangulær form. Slike lasagne -panner lar deg lage lasagne som beholder formen etter at du har kuttet i den etter bakingen. Disse pannene er vanligvis dyrere enn standard rektangulære panner, men du bør vurdere hvor verdt de kan være som en investering.

Noe lasagnePanner ligner standard rektangulære panner, men er laget for bruk i profesjonelle kjøkken. Disse pannene er ofte større eller dypere enn standard lasagne -panner, så hvis du leter etter panner for kommersiell matforberedelse, kan disse pannene oppfylle dine krav. Slike panner er ofte ganske mye dyrere enn ikke-kommersielle panner, men du bør vurdere viktigheten av disse pannene for dine behov.