Hvordan velger jeg det beste rockegodteriet?
Det er mange forskjellige typer berggodteri i verden, men de er alle laget på samme grunnleggende måte. Sukker blir oppløst i varmt vann og får deretter krystallisert på en pinne eller streng i store biter. De største forskjellene mellom typer berggodteri er ingrediensekvalitet, farge og smakstilsetning. Noen ganger kan disse forskjellene lage produkter som smaker veldig annerledes. Hvilken type er best avhengig av personlig smak og hva godteriet brukes til.
Rock Candy, som noen ganger kalles rockesukker, kan finnes i mange forskjellige kulturelle tradisjoner, men det kommer opprinnelig fra India og Iran. I disse områdene ble desserten ofte farget og mildt smaksatt med blomster eller safran. Det er vanlig å se denne typen godteri fordelt på veldig små biter, som regnes som en praktisk form når du lager mat eller lager te.
Candy av denne typen blir brukt på mange forskjellige måter, så det er en god idé å vurdere måten behandlingen blir presentert på. When servert på en pinne, rockgodteri kan spises som en lollipop eller røres lett i te. På den annen side kan løs berggodteri holdes helt i munnen og kan også tilsettes dessertretter som en interessant pynt.
Derivater av denne originale sammenkokingen finnes over hele verden, inkludert Asia og Europa. Mange former for bergsukker inkluderte medisin i sine opprinnelige former, og mange mennesker tror at godteriet i seg selv har medisinske egenskaper. Avhengig av hvor du kjøper godteriet, kan det være mulig å finne typer som har medisinske fordeler som kan være nyttige, noe som gjør noen typer bedre enn andre.
Dette godteriet har også blitt en populær godbit å lage med barn fordi det lærer dem om krystallisering. Kits er tilgjengelige, som kan legge til en pedagogisk komponent til en søt godbit. Det er også enkelt å lage steingodteri hjemme ved hjelp av vanlige husholdningsingredienser. VæreSider en varmekilde, alt som virkelig trengs er vann, en pinne og sukker.
Ettersom de fleste typer berggodteri er veldig like, kan det være vanskelig å velge den beste typen. En ting å vurdere er om godteriet har noen spesielle egenskaper, for eksempel evnen til å berolige en urolig mage. Du kan også vurdere om det er tilgjengelig i en spesielt vakker eller lys farge. Selv om du kanskje ikke har mye valg, kan du også vurdere kvaliteten på ingrediensene, ettersom noen typer bruker organisk sukker og unngå kunstig fargelegging.