Hva er en Boilermaker?
Som en populær cocktail i mange land rundt om i verden, er Boilermaker en enkel, men effektiv blanding av hard brennevin og øl. Mens forberedelses- og serveringsmetodene kan variere litt fra et sted til et annet, er den grunnleggende komponenten i denne ølcocktailen et glass øl som er ledsaget av et skudd whisky, tequila eller vodka. Enkelheten til Boilermakers er inspirasjonen til å kalle drikken et skudd og en øl.
Forberedelse og presentasjon av en Boilermaker følger vanligvis en av to tilnærminger. Ofte blir glasset øl trukket og serveres til kunden. Et skuddglass som er fylt med vodka, tequila eller whisky følger med ølet. Kunden kan da velge å legge til brennevinet til glasset øl, eller ned i brennevin i en rask bevegelse og deretter jage brennevin med ølet.
En annen tilnærming er at bartenderen skal gjøre actual blanding av de to ingrediensene i den grunnleggende Boilermaker. Et glass øl tilberedes, med nok plass igjen til tilsetning av et brennevin. Bartenderen kan tilberede den fullførte Boilermaker bak baren og føre det ene glasset til kunden, eller helle brennevin i ølglasset etter å ha plassert ølet på disken. Denne andre tilnærmingen lar kunden observere mengden brennevin som legges til ølet. Uansett om bartenderen eller kunden velger å blande brennevin og ølet sammen, blir den kombinerte blandingen referert til som en sidevognkjelever.
En variasjon på sidevogneren Boilermaker gir en annen dramatisk blomstring til presentasjonen av drikken. I dette tilfellet slippes et skuddglass fylt med den valgte brennevinet i ølet. På grunn av karbonatiseringsinnholdet i ølet, er resultatet opprettelsen av en god del fizzing -handling. Når ølet begynner å fizz, skal kunden begynne å chugge boilermaker. Denne tilnærmingen til å forberede og drikke en Boilermaker er kjent som dybdeskadelig Boilermaker.
Mens den nøyaktige sammensetningen og serveringen av en Boilermaker vil variere fra en bartender til en annen, er en faktor sikker. En Boilermaker er ikke opprettet som et drikkealternativ som er beregnet på sakte forbruk. I stedet for å nippe til, blir Boilermaker ordentlig skurret raskt ned, noe som ofte resulterer i et øyeblikkelig rush eller surr for kunden.