Hva er en Brie -sandwich?

En brie sandwich er en type sandwich som inneholder brieost som en komponent, og mange ganger vil også inneholde skinke, kylling, grønnsaker eller saus. Denne typen sandwich kan spises kald eller grillet, og det er en rekke forskjellige måter å forberede den på. Skallen til Brie Cheese kan kuttes av eller ligge på når den serveres i smørbrødet, ettersom skorpen er spiselig. Sammen med brieost og kjøtt inneholder denne typen sandwich ofte forskjellige krydder som timian og svart pepper.

En myk fransk ost, Brie brukes i en rekke matvarer og retter over hele verden. Denne osten er ideell for smørbrød fordi den er mild og kan kobles sammen med mange forskjellige grønnsaker, kjøtt og krydder. Når du bruker brieost i en sandwich, kan osten spises alene med bare brød og krydder som olivenolje, sennep eller balsamicoeddik. Det er imidlertid mer vanlig å legge til kjøtt som skinke og kalkun. Grønnsaker og frukt som stekte kirsebærtomater, bestemor SMith epler, og spinat blir også ofte lagt til en brie -sandwich.

Som med de fleste smørbrød, kan en brie -sandwich spises kald, ristet eller grillet. En kald sandwich er ideell når du bruker ingredienser som kalkun, skinke og fruktkonserver. Sandwich kan også grilles med kjøtt og grønnsaker, og ofte kan andre oster som cheddar og sveitsisk ost tilsettes. Friske urter og krydder som basilikum, persille og timian kan også brukes til å tilsette mer smak smørbrødet.

I motsetning til mange andre oster, spises ofte brieost med frukt. Det er vanlig å tilsette skiver pærer, epler og fruktbevarer til en brie -sandwich. Disse fruktene kan spises med bare brien eller kan pares med kjøtt. Fruktbevarer laget med bringebær, epler og aprikoser brukes også i mange brie -smørbrød og andre oppskrifter som inneholder Brie.

Brie parer godt med nesten alle typer SANDwich kjøtt. Det vanligste kjøttet å bruke er kylling, kalkun, skinke, pølse og bacon. Fisk, krabbe og hummer kan også tilsettes denne typen sandwich. De som foretrekker å spise smørbrødet uten kjøtt, kan legge til forskjellige grønnsaker som spinat, tomat, løk og paprika til osten. Frisk hvitløk kan også brukes til å legge til mer smak til en brie -sandwich.