Hva er en sandwichkniv?

Sandwich -kniver er hendige kjøkkenutstyr som er ideelle for skiver gjennom en rekke matvarer som anses å være av middels tetthet. Sandwichkniven fungerer spesielt godt når du skiver gjennom en sandwich som inneholder flere lag med kjøtt og grønnsaker som tomater. Bruken av en sandwichkniv er imidlertid ikke begrenset til å skjære smørbrød i flere seksjoner.

En sandwichkniv har et rustfritt stålblad som holder opp til mye bruk. Vanligvis vil bladet måle hvor som helst mellom seks og tolv tommer og ha et serrated blad som kommer til et skarpt punkt. Håndtak på knivene er vanligvis også sammensatt av rustfritt stål, men er noen ganger laget med slitesterk plast eller tre. De kortere bladene fungerer bra med smørbrød laget med kommersielt skiver brød, mens de lengre bladene er nyttige når du skiver gjennom brød av fransk eller italiensk brød.

Sammen med å lage en ren skive i smørbrød, er den serrerte kniven enLSO nyttig når du skreller og skiver forskjellige typer frukt og grønnsaker. Peeling og skiver tomater er en vanlig oppgave for serrerte kniver av denne typen. Fersken blir også lett skrellet og skivet ved hjelp av en sandwichkniv.

Sandwichkniven kan også brukes til å skive omtrent hvilken som helst mat med middels tykkelse. Det er mulig å bruke en sandwichkniv for å skive en pizza, forskjellige typer quiche og mange slags paier. Mens bladet på sandwichkniven ikke nødvendigvis er egnet for å løfte skiver fra en serveringsfat, sikrer de et rent snitt som vil gjøre det lettere å servere.

Sandwich -kniver i alle størrelser og materialer kan kjøpes lett på omtrent alle utsalgssteder som bærer kjøkkenutstyr. Enkle kniver finner du i mange rabattbutikker og er generelt veldig rimelige. Mer utsmykkede versjoner av sandwichkniven med dekorative håndtak er nyttekan på mange kjøkkenbutikker, matbutikker og andre typer spesialbutikker. Alle typer sandwichkniver er laget for å vare, noe som gjør det unødvendig å erstatte dem i mange år.