Hva er Aqua Vitae?

Aqua Vitae er et generelt, noe arkaisk begrep, for forskjellige typer alkoholholdige ånder, selv om det også har andre distinkte betydninger. Selv om begrepet er lite brukt i dag, ble det ofte brukt i eldgamle tider og spredt gjennom hele Romerriket, slik at begrepet “Aqua Vitae” inngikk en rekke forskjellige språk og dannet grunnlaget for navnene på en rekke alkoholholdige destillasjoner. Hvis Aqua Vitae blir bedt om i de fleste engelsktalende land, for eksempel Storbritannia, brukes det vanligvis på en idiomatisk måte og ofte ment å spesifikt referere til fransk konjakk.

Oversatt fra latin, Aqua Vitae, betyr det at "Vann i livet," og når den spredte seg gjennom forskjellige regioner i den vestlige verden. Selv om uttrykket ble brukt, i det minste kollokvalt, for å referere til dåpsvann også, har det typisk vært regarDed som en referanse til forskjellige former for destillerte alkoholholdige drikker. Den tradisjonelle formen for Aqua Vitae kom fra destillasjonsvin til en sterkere alkoholholdig drikk og ble noen ganger omtalt i forskjellige engelske tekster som “Spirits of Wine” også.

Denne teknikken - destillasjonen av vin eller lignende ånd til en sterkere alkohol - brukes fremdeles til å lage drinker som konjakk. Begrepet spredte seg over det romerske imperiet, og de fleste regioner som romerne erobret brukte sine egne variasjoner på den latinske frasen som grunnlag for drinker som har overlevd til i dag. For eksempel førte Aqua Vitae oversatt til både irsk og gælisk til de opprinnelige ordene som var grunnlaget for det moderne ordet "whisky", som fremdeles brukes til å beskrive destillerte alkoholholdige drikker som forblir isoniske og viktige for disse regionene.

eau-de-vie , en fargeløs form for konjakk produsert iFrankrike, er det franske betegnelsen for "vann i livet" og finner sine etymologiske røtter i den gamle latinske betegnelsen for den destillerte brennevin. Tilsvarende er Vodka en form for destillert brennevin som er ekstremt populær over hele verden og finner sin opprinnelse i østeuropeiske regioner som Russland og Polen. Navnet “vodka” kommer fra det slaviske ordet voda , som betyr "lite vann." Selv om den nøyaktige intensjonen med denne bruken av vann er noe omstridt, er det mulig at den kommer fra en kilde som livets vann, Aqua Vitae.