Hva er Aquaponics?

Aquaponics er en metode for å oppdra fisk og planter sammen for optimale fordeler. Den kombinerer hydroponics, som er en prosess for dyrking av landbruks- og prydplanter i gjødsel og vann - med eller uten et voksende medium som sand eller torvmos - og havbruk, som er en teknisk betegnelse for kommersielt fiskeoppdrett. Aquaponics eliminerer mange av miljøspørsmålene som er sett i tradisjonell jordbruk og havbruk og gir lokale kilder for økologisk mat.

Landbasert landbruk kan være vanskelig for miljøet. Avlinger bruker ofte nitrogenbaserte gjødsel. Gjødselen siver inn i grunnvann og løper inn i elver og bekker, der de fremmer veksten av vannlevende planteliv og alger. Overdreven alge vekst striper oksygen fra vannet og kveler ut dyrelivet, og skaper døde soner i vannet.

Samtidig kan havbruk være like farlig for miljøet. Fisk etterlater ubesatt mat i vannet og produserer kroppslig WASte. Begge disse prosessene skaper en oppbygging av ammoniakk, som fiskemidler deretter pumper ut i elver og bekker, og oppmuntrer til veksten av overdreven mengder alger. Døende algeblomster tetter om oksygenmiljøet og skaper giftstoffer som dreper marint liv.

Aquaponics avbryter disse to problemene. I den enkleste formen for akvaponikker dyrker dyrkere fisk i dammer eller fisketanker; Tankene er utstyrt med pumper som sender vannet gjennom plantesenger fylt med et medium som grus eller leire. Vannet filtrerer gjennom mediet, og plantene trekker ut næringsstoffene fra fiskeavfallet i vannet. Det rensede vannet filtrerer deretter tilbake i fisketanken. Dypvannskultur, en annen form for akvaponikk, flyter plantene på overflaten av vannet, mens næringsfilmteknikken innebærer dyrking av grønnsaker i plastholdere designet for å la røttene deres komme i kontakt med than vannet for å trekke ut næringsstoffer.

Dyrkere kan velge en rekke typer fisk og planter. Ornamentale fiskearter som koi, gullfisk og andre typer karp fungerer godt. Mange dyrkere foretrekker spiselige varianter som ørret, Murray torsk, abbor og tilapia. Flere ofte dyrkede grønnsaker inkluderer aubergine, kål, salat, tomat og paprika.

Aquaponics er gunstig for miljøet, fordi det egentlig er et selvopprettholdende, selvbalanseringssystem. Fisken gir plantene næringsstoffer, og plantene gir fisken rent vann. Det har potensial for fremtidig bruk, spesielt i tørre områder med begrensede vannressurser, fordi det gjenbruk og resirkulerer vann. Det hjelper småbønder som ikke har råd til å betale for dyr kjemisk gjødsel, og det oppmuntrer til lokalt, miljøvennlig jordbruk.

Det har imidlertid potensielle ulemper. Det kan være dyrt å komme i gang med Aquaponics, fordi det er mye utstyr å kjøpe. Et system som avhenger avMennesket energi kan også handle en miljømessig ulempe for en annen. Alternativene for avlinger - både fisk og plante - er praktisk talt uendelige, og å få en som gir maksimal utbytte og effektivitet kan ta noe prøving og feiling.