Hva er kamille?

En urt er en plante hvis blader, frø eller blomster brukes til å smake mat eller i medisin. Andre bruk av urter inkluderer kosmetikk, fargestoffer og parfymer. Navnet stammer fra den latinske Herba , noe som betyr "grønne avlinger." Kamille eller kamille refererer til to forskjellige generelle planter i Asteraceae -familien: Anthemis Nobilis , kjent som romersk kamille; og matricaria recutita , kjent som tysk kamille. Det finnes i tempererte soner i Europa, Asia, Nord -Amerika og Australia.

Historie. Antikke egyptere var klar over fordelene med kamille, og det ble brukt medisinsk tid i de romerske keiserne. Den kanskje mest kjente "historiske" bruken av kamille er som en te for å berolige Peter -kaninen etter at han spiser for mye i Mr. McGregors hage.

Beskrivelse. Både romerske og tyske kamilleplanter er ganske korte, den første når en høyde på 8-12 tommer (20-30 cm.), Og den andre, 6-24 tommer (15-60cm.). Blomstene til begge består av hvite kronblad som er arrayet rundt en gul disk.

hagearbeid. Roman kamille er en flerårig, mens tysk kamille er en årlig. Førstnevnte foretrekker kjølig vær, mens sistnevnte vokser godt nesten hvor som helst. Kamille er plantet både som en urt blant andre urter, og som en plenanlegg, som det krever en god del vedlikehold for. Kamille er verdsatt for den søte duften som frigjøres når den er trodd på.

mat og annen bruk. kamille brukes til å lage tisan, hårskyllinger for blondt hår og potpourri. Mennesker som er følsomme for ragweed kan også ha følsomhet for kamille.

bevaring. Blomster kan samles individuelt eller tørkes på planten, men blomstene er kjent for å falle fra hverandre under tørkeprosessen, så det kan være lurt å plassere planter som først går i papirposer med SMAll hull stanset i siden for luftsirkulasjon. Bind posen ender lukket, og heng dem sånn. Med denne metoden vil kronbladene være enkle å samle. Både stilkene og kronbladene kan hakkes og lagres sammen på et kjølig, tørt sted, på en lufttett beholder.