Hva er Gorp?
Gorp er et mat med høy energi som er designet for å være veldig bærbar, slik at folk kan bære det på turer og turer for en rask energiutbrudd. Den består av en blanding av nøtter, tørket frukt, korn og frø, og den spises klassisk rett ut av hånden som en matbit. Mange dagligvarebutikker og utendørs forsyningsselskaper selger Gorp, ofte med flere varianter tilgjengelig, noen ganger inkludert en "husblanding", og det er også mulig å lage Gorp hjemme.
En rekke slangbegrep brukes til å beskrive denne maten. Noen mennesker kjenner det som løypemiks eller scroggin, for eksempel, og andre regionale vilkår kan finnes i bruk blant uteklubber og vennegrupper. Opprinnelsen til ordet “gorp” er litt uklar. Flere mennesker har antydet at det er et forkortelse av "gode gamle rosiner og peanøtter" eller "granola, havre, rosiner og peanøtter," men disse forkortelsene er sannsynligvis ryggformasjoner, oppfunnet for å passe til ordet i stedet for å gå for det. Den eneste referansen til “gorp” iMange ordbøker er en vending av det tjuende århundre slangbegrep som betyr "å spise grådig."
Uansett hva opprinnelsen til ordet, er Gorp enormt populær blant turgåere, reisende og backpackere hele verden. Noen ganger blir det også spist som en matbit av studenter og andre mennesker som ofte er på farten. Den høye kaloriverdien av Gorp er ekstremt nyttig for folk som ønsker litt energi i en hast, men det kan også være farlig for folk som er stasjonære, fordi det er lett å spise mye Gorp, og dermed konsumere en høy prosentandel av den anbefalte daglige kalorverdien uten å føle at det veldig har blitt spist.
Et hvilket som helst antall tørkede varer kan inkluderes i Gorp, inkludert rullet hvete, havre, peanøtter, cashewnøtter, mandler, rosiner, tørkede tyttebær, tørkede epler, sesamfrø, pekannøtter, tørkede blåbær, solsikkefrø og bygg. Noen selskaper legger også søtsaker til sin gorp for å gjøre det mMalk appellerende, tilsetning av sjokolade, krystalliserte frukt eller godteribiter. Candy tilfører også energi. I alle tilfeller er ingrediensene veldig hyllestabile ved romtemperatur i lengre perioder.
En godt balansert servering av GORP gir rikelig protein fra nøttene og frøene, sammenkoblet med vitaminer og mineraler fra blandingen. Maten er designet for å være energitett, slik at folk kan spise en liten mengde for en høy kaloriverdi, siden energitett mat er enkle å pakke på løypa. Noen versjoner av Gorp kan krysse linjen til søte godbiter, som ligner en blanding av godteri mer enn en sunn matbit, og dette er noe å være forsiktig med når du forbereder eller kjøper Gorp.