Hvad er Gorp?
Gorp er et fødevarer med høj energi, der er designet til at være meget bærbar, hvilket giver folk mulighed for at bære det på vandreture og ture for en hurtig burst af energi. Det består af en blanding af nødder, tørrede frugter, korn og frø, og det spises klassisk lige ud af hånden som en snack mad. Mange købmandsforretninger og udendørs forsyningsselskaber sælger GORP, ofte med flere tilgængelige sorter, undertiden inklusive en "husblanding", og det er også muligt at gøre GORP derhjemme.
Der bruges en række slangudtryk til at beskrive denne mad. Nogle mennesker ved det som Trail Mix eller Scroggin, for eksempel, og andre regionale udtryk findes i brug blandt udendørs klubber og grupper af venner. Oprindelsen af ordet "gorp" er lidt uklar. Flere mennesker har antydet, at det er et forkortelse af "gode gamle rosiner og jordnødder" eller "granola, havre, rosiner og jordnødder", men disse akronymer er sandsynligvis backformations, opfundet til at passe til ordet i stedet for at foregive det. Den eneste henvisning til “gorp” iMange ordbøger er en drejning i det tyvende århundredes slangbegivenhed, der betyder "at spise grådigt."
Uanset hvilken oprindelse af ordet, er GORP enormt populær blandt vandrere, rejsende og backpackere hele verden. Det spises også undertiden som en snack af studerende og andre mennesker, der ofte er på farten. Den høje kalorieindholdsværdi af GORP er yderst nyttig for mennesker, der ønsker en vis energi i en fart, men det kan også være farligt for mennesker, der er stationære, fordi det er let at spise en masse Gorp og derved forbruge en høj procentdel af den anbefalede daglige kaloreværdi uden at føle sig som meget er blevet spist.
Ethvert antal tørrede varer kan inkluderes i GORP, herunder rullet hvede, havre, jordnødder, cashewnødder, mandler, rosiner, tørrede tranebær, tørrede æbler, sesamfrø, pekannødder, tørrede blåbær, solsikkefrø og byg. Nogle virksomheder tilføjer også slik til deres gorp for at gøre det mOre tiltalende, tilsætning af chokolade, krystalliseret frugt eller slikstykker. Candy tilføjer også energi. I alle tilfælde er ingredienserne meget hyldestabile ved stuetemperatur i længere tid.
En velafbalanceret servering af GORP giver rigelig protein fra møtrikker og frø, parret med vitaminer og mineraler fra blandingen. Maden er designet til at være energitæt, hvilket giver folk mulighed for at spise en lille mængde til en høj kaloriforholdelsesværdi, da energitæt fødevarer er lette at pakke på sporet. Nogle versioner af GORP kan krydse linjen i søde godbidder, der ligner en blanding af slik mere end en sund snack, og dette er noget at være forsigtig med, når man forbereder eller køber Gorp.