Hva er replating?

Replating er et konsept popularisert av en organisasjon kalt språk til felles. I følge organisasjonen deltar man i å replisere ved å plassere uønskede rester, vanligvis i en sikker beholder, på toppen av en søppeldunk eller matavfallskasse slik at andre mennesker kan benytte seg av dem. Urbane områder er det mest egnede miljøet for å replere, siden de sikrer en jevn trafikkstrøm for potensielt å spise maten.

Språk i vanlige belastninger som den ikke oppfinner replating, det bare kom med et begrep for å beskrive atferden slik at en offentlig diskusjon om den kunne begynne. Medlemmer av San Francisco, California -baserte gruppe hadde lagt merke til at folk strategisk plasserte rester på praktiske steder når de ikke kunne finne noen å gi maten til. De trodde at oppførselen var interessant, og at den berørte en rekke viktige sosiale spørsmål. Som et resultat startet de et nettsted for å definere begrepet og diffuse ideen gjennom Global Culture.

For å replere til arbeid, må flere forhold eksistere. Den første er at restene må være betydelig. Utklipp er ikke egnet for å replere, mens en halv pizza eller en betydelig andel av en hjelp av pasta er. Det andre er at maten åpenbart må plasseres i et høyt trafikkområde, slik at den ikke vil gå dårlig. Antagelig må også medlemmer av samfunnet der maten har blitt liggende igjen, opptre ansvarlig, og forkaste maten hvis den ikke ser ut til å spise.

Noen mennesker tenker på å replere som en form for aktivisme, siden den kan legge mat i hendene på de sultne. Å snakke om ideen er imidlertid nesten mer revolusjonerende, siden det får folk til å tenke på bortkastet mat, sultproblemer og raskt fylle deponier. Språk til felles oppfordrer folk til å "spre ordet" både for å oppmuntre til replating og til å starte en global diskusjon om det, for å forlate LeftovErs ut for at andre mennesker antagelig fører til at folk stiller spørsmål ved hvorfor folk skal spise mat som renset fra søppeldunker i utgangspunktet.

Noe kritikk av replating er blitt hevet, alt fra ideen om at folk kan forgifte maten til å stille spørsmål ved om replating virkelig er aktivisme eller ikke. Siden replating er ment å være starten på en samtale, blir kritikk velkommen, spesielt av folk som lager mat på kritikken, og bruker den som utgangspunkt for større og bedre ting. Selv om replating absolutt ikke vil få slutt på verdenssult, kan det oppmuntre til en global diskusjon om kreative måter å få mat i hendene på mennesker som trenger det.