Co to jest niestrawność?
Niestrawność to dolegliwość żołądkowo-jelitowa charakteryzująca się nieprawidłowym funkcjonowaniem układu trawiennego, które powoduje, że działa nieprawidłowo. Istnieje wiele powodów, dla których dana osoba może odczuwać niestrawność. Przewlekłe słabe trawienie może prowadzić do złego wchłaniania, w wyniku którego ludzie nie mogą uzyskać potrzebnych składników odżywczych z diety i doświadczają problemów zdrowotnych. Osoby z niestrawnością i zaburzeniami wchłaniania mogą doświadczać problemów, takich jak utrata masy ciała, biegunka, ból i tkliwość brzucha, nadmierne puszczanie bąków, zmęczenie, słaba skóra oraz niezdrowe włosy i paznokcie.
Jednym z powodów wystąpienia niestrawności jest proces chorobowy. Choroby wątroby, nerek i trzustki mogą powodować niestrawność, ponieważ narządy te odgrywają rolę w procesach trawiennych, podobnie jak choroby Leśniowskiego-Crohna. Przyczyniają się również warunki genetyczne, takie jak niedobory enzymów, ponieważ ludzie nie wytwarzają enzymów potrzebnych do rozkładania żywności. Typowym przykładem jest nietolerancja laktozy, w której ludzie nie mogą trawić laktozy, ponieważ nie mają odpowiednich enzymów. Nietolerancja glutenu jest kolejnym częstym przykładem zaburzenia trawienia.
Inne rzeczy, które mogą być związane z niestrawnością obejmują problemy z opróżnianiem żołądka, takie jak opróżnianie treści żołądkowej, zanim będą one gotowe do przejścia do następnego etapu trawienia oraz zmiany w strukturze żołądka lub jelit. Niektóre operacje mogą powodować niestrawność poprzez usunięcie części jelita grubego lub małego lub rekonstrukcję żołądka. Czasami jest to rzeczywiście celowe, jak w przypadku operacji odchudzania, która ma na celu ograniczenie trawienia.
Kiedy wydaje się, że pacjent ma niestrawność, lekarz może zamówić testy diagnostyczne, aby dowiedzieć się więcej. Mogą one obejmować badania obrazowe w celu zbadania struktury przewodu jelitowego, a także testy prowokacyjne z różnymi produktami spożywczymi, które mają na celu ustalenie, czy te pokarmy są związane z problemem. Środki mające na celu zaradzenie niezdolności do trawienia żywności mogą obejmować zmiany diety i operacji.
Ważne jest, aby pamiętać, że niestrawność może wywoływać efekt marszczenia. Na przykład, gdy ktoś nie jest w stanie strawić pszenicy, powoduje stan zapalny i podrażnienie, które zakłócają wchłanianie składników odżywczych z pokarmów, które normalnie mogą być trawione. To dlatego ludzie chorują, kiedy nie są w stanie strawić określonych pokarmów, a powrót układu pokarmowego i normalne rozpoczęcie przetwarzania żywności może zająć tygodnie lub miesiące. Kiedy ludzie zbaczają z restrykcyjnych diet i spożywają zakazany produkt spożywczy, mogą odczuwać trwałe skutki uboczne w wyniku zakłóceń spowodowanych niestrawnym jedzeniem.