Co to jest zamek powietrza?
Blokada powietrza jest bańką powietrza w cieczy, która tworzy przeszkodę, spowalniając szybkość przepływu lub całkowicie go zatrzymując. Zamki powietrzne mogą wystąpić w wielu różnych systemach, a do rozwiązania przez nich operatorów może użyć kilku technik. Termin ten nie należy mylić z śluzą śluzową, zamkniętą komorą oddzielającą dwie lub więcej komory od siebie lub pozwalającą na ruch między przestrzeniami o różnych ciśnieniach.
Gdy występuje zamek powietrza, bańka powoli wymusza swoją drogę do szczytu instalacji hydraulicznej, ponieważ jest lżejsza niż otaczająca ciecz. Po drodze może zbierać i włączać mniejsze pęcherzyki powietrza, tworząc jeszcze większą kieszeń powietrza. Kiedy kieszeń uderzy w górę hydrauliki, zapobiegnie przemieszczaniu się cieczy przez system, ponieważ nie może przejść przez bąbelek powietrza ani zepsuć pęcherzyka powietrza do przodu w rurociągu. Blokada powietrza zwykle występuje w przewodach paliwowych, kotłach i grzejnikach.
Tej sytuacji może towarzyszyć pukanie i inne dziwne odgłosy spowodowane ciśnieniem wewnątrz objawu. Jedną z opcji zajęcia się blokadą powietrza jest zmiana ciśnienia w liniach, albo obniżenie ciśnienia, aby umożliwić ucieczkę bańki, albo zwiększenie ciśnienia, aby płyn przebił bańkę. Inną techniką jest otwarcie zaworu przymocowanego do wysokiego punktu w rurociągu. Wiele systemów zawiera takie zawory do krwawienia linii do uwalniania powietrza i umożliwiające normalnie przepływ płynu.
Częste nawrót blokady powietrza w układzie może wskazywać na problem z ciśnieniem lub innymi cechami. Technik będzie musiał ocenić system, aby ustalić, w jaki sposób i gdzie wchodzi powietrze, a co można zrobić, aby zapobiec blokadom w przyszłości.
W kontekście kadzi fermentacyjnych może pojawić się specjalny rodzaj blokady powietrza. Jako ferment piwa i wina, gazy są wytwarzane i zaczynają rosnąć na powierzchnię naczynia, powodującWzrost presji. Bez ulgi naczynia eksplodowałyby, generując katastrofalny bałagan. Pozostawienie naczynia otwarte w celu umożliwienia wentylacji nie jest opcją, ponieważ mieszanina może zostać zarażona lub utleniona. Rozwiązaniem jest instalacja zaworu, aby umożliwić dwutlenek węgla, przy jednoczesnym utrzymywaniu tlenu. Systemy te polegają na zamku powietrznym, w którym gaz wznosi się na górę, podczas gdy płyn pozostaje na dole, aby uniknąć nieumyślnego wydania piwa lub wina.