Co to jest brikieta?
Brykieta jest kawałkiem palnego materiału, który jest powszechnie stosowany w zapalaniu i utrzymywaniu ognia, w kotle, grillu lub w otwartej przestrzeni, takiej jak kominek. Jest powszechnie w kształcie kwadratowego lub prostokąta, ale można go również znaleźć w formie grudkowej lub innych formowanych kształtach. Rozmiar brikiety jest podyktowany sposobem jej zastosowania. Większe brykiety są często stosowane w środowisku produkcyjnym, a mniejsze wersje są stosowane głównie w kominkach i do celów grillowania żywności na zewnątrz. Najpopularniejsze brikiety to odmiany biomasy i węgla drzewnego.
Większość brykietów biomasy jest wykonana z trocin lub podobnych odpadów drewnianych. Proces produkcyjny zasadniczo obejmuje ściskanie trocin i zmuszanie go do maszyny, która ją nagrzewa i wytłacza brykiety w kształcie małego kominka. Cząstki w dzienniku są trzymane razem przez naturalną substancję w trociny, więc nie są wymagane spoiwa.
kominkowy kominek loGS faworyzowane przez wielu właścicieli domów to w rzeczywistości biomasy. Podobna biomasowa brikieta jest powszechnie stosowana jako substytut węgla lub oleju do kociaków instalacji wytwarzania ciepła. Często jest preferowany niż inne źródła paliwa, ponieważ jego użycie nie uwalnia żadnych szkodliwych paliw kopalnych w środowisku. Innym popularnym powodem używania biomasy do paliwa kotła jest to, że podobno są one 30% do 40% tańsze niż olej lub węgiel.
Brykiety węglowe są powszechnie stosowane do gotowania jedzenia na grillach na zewnątrz, dołach z grilla i hibachis. Forma grudka, zwykle wykonana z materiałów z twardego drewna, jest faworyzowana przez niektórych kucharzy. Preferencje te są ogólnie przypisywane faktowi, że węgiel drzewny wytwarza znacznie mniej popiół niż brykiety węglowe.
W zależności od marki brykiety węglowe mogą zawierać wiele składników. Oprócz trociny inne produkty drewna mogą być częścią ich składu. StaRCH jest powszechnie stosowany jako spoiwo do brykietów węglowych. Pomoce zapalające są często dodawane do niektórych brykietów i ogólnie obejmują parafinę, rozpuszczalniki naftowe, azotan boraksu i sodu. Często dodaje się wapień, aby popioły stają się białe, co ostrzega niektórych kucharzy, że pożar jest odpowiednią temperaturą do grillowania produktów żywnościowych.
Mniej powszechne zastosowanie węgla drzewnego, zwykle w postaci dużych brykietów lub grudek, jest paliwem dla komercyjnych pojazdów drogowych, zwykle autobusów. Jest to regularna praktyka w obszarach, w których ropa jest krótko zaopatrzeniem lub całkowicie niedostępna. Autobusy napędzane węglem drzewnym były popularne w Japonii bezpośrednio po II wojnie światowej i są używane dziś w części Korei Północnej.