Quais são os diferentes tipos de peças do zagueiro?

Um zagueiro é um dispositivo projetado para esfriar e dispensar a cerveja de rascunho. É composto de várias peças que funcionam em uníssono para levar a cerveja de um barril em um copo. As peças do zagueiro principal incluem a geladeira, a bomba, o acoplador e a torneira. Quase qualquer tamanho ou estilo de geladeira pode ser usado, mas o "mini-frigo" é uma seleção prática e popular. Se um freezer no peito for usado, provavelmente exigirá um termostato para controlar a temperatura. Co 2 vem em cilindros reabastecíveis disponíveis em uma variedade de quantidades. A bomba de barril padrão às vezes é usada como alternativa, mas geralmente é considerada menos desejável porque permite que a cerveja fique bem mais rapidamente.O cilindro é usado como uma das peças do Kegerator, requer um regulador. Este é um medidor de pressão que se liga ao tanque CO 2 para monitorar e manter o nível de pressão do gás necessária para a distribuição de cerveja. Os reguladores vêm em variedades de bitola única e dupla. Um medidor único mede apenas a pressão do gás, enquanto um medidor duplo mede a pressão que entra no tanque, bem como o suprimento de ar restante.

A peça que realmente se conecta ao barril e permite que ela seja tocada é chamada de acoplador de barril. Ele deve ser conectado ao regulador usando um pedaço de tubulação, chamado jumper da linha de ar, para impulsionar adequadamente a cerveja do Kegerator. Para dispensar a cerveja, o acoplador de barril deve estar conectado à torneira, que é a torneira real onde a cerveja sai.

Duas peças de Kegerator adicionais são necessárias para conectar o barril à torneira. Outro pedaço de tubulação, chamado de jumper da linha de cerveja,Prenda o acoplador de barril a uma peça de metal chamada Hasth. A haste se encaixa em um buraco que foi perfurado na frente da porta da geladeira. Ele se conecta no interior à tubulação de jumper da linha de cerveja e do lado de fora da torneira.

Em algumas circunstâncias, principalmente quando um freezer é usado como zagueiro, uma peça de metal chamada Torre toma o lugar da torneira. Este longo cilindro de metal cria uma aparência de "bar" mais autêntica e tem sua própria torneira anexada. Torneiras e torres exigem uma alça, que é o botão que é puxado para dispensar a cerveja. Sob a torneira, uma bandeja de gotejamento se encaixa para capturar qualquer derramamento ou gotejamento residual.

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