Vad är en Maypop?
Maypop är en klättringsvin som är infödd i östra USA. På hösten bär den frukt som heter Maypops. Blommorna har smala, slingliknande lila kronblad som omger ett vitt centrum. Det vetenskapliga namnet är Passiflora Incarnata , och vanliga namn inkluderar, vild passionblomma, Purple Passion Vine och Apricot Vine.
Purple Passion Vine växer upp 25 fot (cirka 7,5 m) och är en snabbt växande och kraftfull klättrare. Denna växt är väl lämpad för att klättra på en spaljé, drapera över en båge eller skala en vägg eller staket. Maypop Vine odlas också som ett släpande marköverdrag runt landskapsträd eller i lätt skuggade buskar.
de lila eller lavendelblommor blommar på sommaren och är särskilt attraktiva för fjärilar och andra pollinatorer. Grön, äggformad frukt som kallas Maypops-form på sensommaren. Vid hösten vänder frukten från grönt till guld eller gul i färg när den mognar.
Frukten växer till cirka 5 cm i diameter och ärsöt och hög i niacin. Niacin, även kallad vitamin B3, är ett viktigt vitamin som finns i vissa frukter och grönsaker. Maypop Fruit är väl lämpad för att göra sylt, gelé och konserver eller för att äta färskt från vinrankan strax efter skörden.
Maypop-vinstockar trivs i full sol eller lätt skugga och sandig, väl dränering eller lerig jord. Växten trivs i ett område som får jämn lätt fukt men kan också tolerera perioder med mild torka. Det växer året runt och utvecklar ett träigt utseende i frostfria klimat. I svalare områden dör växten till marken och växer igen varje år som en örtartikel.
I frostområden där vinstockarna dör tillbaka på vintern skärs de döda växtmaterialen tillbaka till marken. Ett tjockt skikt av mulch som är spridd över rötterna ger extra skydd under kallt väder. I områden som bara får mild frost kan en Maypop Vine överleva årsstyrningD När den planteras nära en vägg som ger skydd och får full vintersol.
Växten förökas från frö eller från örtstänger. Frön samlas från den mogna frukten på hösten och rengörs, torkas och förvaras fram till våren. Frönen groddar lätt när de planteras direkt i jorden eller startade i krukor inomhus. Örtstoppstoppar är hämtade från den första tillväxten som visas i början av växtsäsongen.