Co dělá velkoobchodní květinářství?
Velkoobchodní květinářství poskytuje květiny květinovým návrhářům, maloobchodům a zařízením, jako jsou hotely. Velkoobchodníci nepracují přímo s veřejností, místo toho se zaměřují na velkoobjemové objednávky pro maloobchodní a soukromé klienty. Tato práce může zahrnovat celou řadu dovedností, včetně pěstování a správy květin, lokalizace vzácných květů a dodržování přísných a citlivých termínů. Zaměstnavatelé mohou poskytovat školení o práci a lidé mohou také vykonávat formální vzdělávání, aby se připravili na práci jako velkoobchodní květinářství.
V některých případech mohou velkoobchodní květinářství používat jako zdroj květin květiny a skleníky a školky. V takovém případě musí personál včas objednávat objednávky. Přezkoumávají potřeby zákazníků, předjímají potenciální požadavky a komunikují s dodavateli, aby zjistili, co je k dispozici. Velkoobchodní květinářství může také pěstovat své vlastní květiny pro větší kontrolu. V takovém případě mohou zaměstnanci pracovat ve sklenících a dalších zařízeních, aby pěstovali, monitorovali a sklízeli květiny podle potřeby.
Jakmile jsou květiny skladem, personál je uspořádá tak, aby mohli plnit objednávky. Květinářství je časově citlivé, protože květiny mohou rychle začít zhnědnout a vadnout, proto je třeba při tom dbát na objednávky. Květiny je třeba pečlivě zabalit, aby se snížilo riziko vzniku modřin a dalších škod na cestě do jejich cílových míst. Velcí velkoobchodníci mohou mít pro dodávky vlastní flotilu nákladních vozidel, zatímco jiní mohou uzavřít smlouvu na jinou službu, která používá k dodání chladírenské nákladní automobily.
Kromě plnění objednávek na řezané a hrnkové květiny, cibule a související produkty může velkoobchodní květinářství zajistit aranžování květin. Patří sem vázy a koše s květinami, věnce a sezónní speciality. Květinoví návrháři pracují na podlaze při plnění zákaznických objednávek, což mohou zahrnovat objednávky od maloobchodníků, kteří chtějí generické kytice pro zákazníky i klienty, jako jsou hotely a nemocnice. Svatební plánovači a další organizátoři akcí mohou také spolupracovat s velkoobchodním květinářem při plnění květinových objednávek pro velkou akci za rozumnou cenu.
Pracovní podmínky ve velkoobchodním květinářství mohou zahrnovat velké chladicí místnosti a další chlazené prostředí, jakož i dlouhé hodiny na zpracování květin. V případě spěšných objednávek může být nutné, aby personál pracoval přesčas ve stísněných a spěšných podmínkách. Ostatní pracovníci mohou v kancelářích pracovat na polních objednávkách, komunikovat se zákazníky a zadávat objednávky prodejcům, což může být pohodlnější. Pro lidi, kteří řídí květinové dodávkové vozy, může být nutné přes noc a dlouhé cesty vyzvednout květiny od prodejců a doručit produkty zákazníkům.