Jaké jsou příznaky alergické reakce na sýr?

S tak velkým množstvím potravin na planetě může nastat také celá řada alergických reakcí. Alergická reakce na sýr je odnož obecné alergie na mléko a postihuje malé procento populace. Zatímco v některých případech je horší než v jiných případech, kdykoli jedinec zažije alergickou reakci na sýr, měl by rychle vyhledat lékařskou pomoc. Jinak existuje riziko závažných komplikací a dokonce i smrti ve vážných případech. Mezi nejčastější příznaky alergické reakce patří anafylaxe, kožní vyrážka, žaludeční potíže a pocit svědění v ústech a očích.

Anafylaxe je možná nejviditelnějším a nejnebezpečnějším příznakem alergické reakce na sýr. Když k tomu dojde, jedinec obvykle zažívá snížený krevní tlak a otok krku. Když toto zúžení hrdla nastane, dýchání je obtížné, což je velmi nebezpečné. Bez lékařské péče může člověk zemřít na anafylaktický šok.

Kožní vyrážka je dalším příznakem, který není tak závažný jako anafylaxe, ale přesto je nepříjemný. To se může projevit různými způsoby, ale úly nebo ekzémy se nejčastěji objevují na náhodných místech na těle. Obvykle zčervenají a vysychají pokožku, což často vede k odlupování. Tyto kožní vyrážky zase zase svědí, což vede k jejich poškrábání. Když k tomu dojde, někdy to způsobí infekci a vytváří další problémy vyžadující lékařskou péči.

Spolu s těmito příznaky existuje celá řada žaludečních problémů, které mohou nastat při alergické reakci na sýr. Nejzávažnějším příznakem je jednoduše naštvaný žaludek, který trvá několik hodin. I když to není příliš závažné, může to někdy vést k dalším komplikacím. Závažnějšími příznaky jsou průjem, nevolnost a zvracení.

To může být problematické, protože jednotlivci trpící průjmem, nevolností a zvracením mohou skončit ztrátou značných tekutin. Na druhé straně může dojít k dehydrataci, která způsobí zmatek v celkovém fungování těla. Pokud tomu tak je, je důležité, aby osoba spotřebovala další vodu nebo jiné tekutiny, aby doplnila tělo.

Kromě toho je u alergie na sýr poměrně časté svědění v ústech i očích. Někdy se hrdlo a horní část úst člověka zduří a zanícují, což způsobuje svědění. V některých případech oči také zažívají svědění, což je velmi nepříjemné. Užívání antihistaminika někdy pomáhá zmírnit problém v mírných případech, ale závažnější případy obvykle vyžadují lékařskou péči.