Co jsou ptačí vejce?

ptačí vejce jsou důležitým krokem v procesu reprodukce ptáků. Namísto interně vývoje oplodněné vajíčky ova jako savci, ptáci položí vejce, která se skládají z vajíčka chráněného tvrdým vnějším skořápkou. Pokud bylo vajíčko oplodněno, vyvine se v embryo, které se nakonec změní na kuřátko, které se vylíhne z vejce, jakmile bude plně vyzrálé. Kromě toho, že jsou důležité pro ptáky, jsou ptáci vejce také považováni za užitečný zdroj potravy mnoha zvířaty, zejména lidé. Žlout nebo Vitellus poskytuje kuřátko zdroj výživy, jak se vyvíjí. Bílý nebo albumin obklopuje žloutek a postupem času se zmenšuje, aby kuřecí místnost rostla, zatímco skořápka chrání vyvíjející se embryo, dokud nebude připravena vylíhnout. InsTead, ptáci pravidelně ukládají vrstvy vápníku a dalších materiálů kolem ova a tvoří vejce, které je vytlačeno, když je pták připraven ležet. Když jsou položena, vejce mohou být oválná, aby se zaokrouhlily do tvaru, a liší se široce velikostí a barvou.

Obecně platí, že čím menší je pták, tím menší je vejce, protože vejce je třeba vytlačit z těla, takže existují určitá omezení velikosti. Barvy vajec mohou zahrnovat hnědou, modrou, zelenou a bílou, přičemž někteří ptáci produkují skvrnitá nebo skvrnitá vejce. Vejce s skvrnou jsou někdy sbíráni umělci a nadšenci přírody, protože jsou vizuálně zajímavá.

V případě oplodněných vajec se obvykle vyžaduje inkubace, aby se embryo rozvinulo. Inkubace provádí rodičovští ptáci, kteří sedí na vejci, aby jej zahřáli, jak se vyvíjí. Je také možné použít umělý inkubátor k inkubaci vajec, běžnou praxi v hospodářských zvířatech PRODUCUCE. Nefertilizovaná vejce se nevyvíjí a nakonec se hnítí.

Každá část vejce je jedlá, ačkoli lidé mají tendenci se vyhýbat skořápce. Vejce mají vysoký obsah bílkovin a jiných živin, protože bohaté žloutky jsou navrženy tak, aby při vývoji poskytovaly výživu ptákům. Vejce mohou být připravena a používána širokou škálou způsobů, přičemž kuře, kachna a husí vejce jsou nejčastěji konzumovány lidmi.

Kromě toho, že jsou zdrojem potravy, mohou umělci používat také ptačí vejce. Někteří umělci rádi vyfukují vejce, pečlivě děrují otvory do skořápky a nutí obsah vejce ven. Dutý skořápka vajec může být natřena, vyřezávána nebo jinak zdobena, aby vytvořila dílo jemného umění.