Que sont les œufs d'oiseaux?
Les œufs d'oiseaux sont une étape importante dans le processus de reproduction des oiseaux. Au lieu de développer des ovules fécondés en interne comme les mammifères, les oiseaux pondent des œufs qui se composent d'un ovule protégé par une coquille extérieure dure. Si l'ovule a été fertilisé, il se transformera en un embryon qui finira par se transformer en poussin qui éclosera l'œuf une fois qu'il sera complètement mûri. En plus d'être importants pour les oiseaux, les œufs d'oiseaux sont également considérés comme une source de nourriture utile par de nombreux animaux, en particulier les humains.
Il y a trois parties principales aux œufs d'oiseaux: le jaune, le blanc et la coquille. Le jaune ou le Vitellus fournit une source de nutrition au poussin à mesure qu'il se développe. Les blancs ou l'albumine entourent le jaune, rétrécissant au fil du temps pour donner la place à la poussée pour grandir, tandis que la coquille protège l'embryon en développement jusqu'à ce qu'il soit prêt à éclos.
Naturellement, les oiseaux ne gardent pas une réserve d'œufs prêts à entrer dans leur corps, car cela serait plutôt inconfortable et impraticable. InsouffisantsTead, les oiseaux déposent périodiquement des couches de calcium et d'autres matériaux autour de leurs ovules, formant un œuf qui est poussé lorsque l'oiseau est prêt à pondre. Lorsqu'ils sont pondus, les œufs peuvent être ovales à la forme ronde, et ils varient considérablement en taille et en couleur.
En règle générale, plus l'oiseau est petit, plus l'œuf est petit, car l'œuf doit être poussé hors du corps, donc certaines limites de taille sont impliquées. Les couleurs des œufs peuvent inclure le brun, le bleu, le vert et le blanc, avec des oiseaux produisant des œufs mouchetés ou mouchetés. Les œufs d'oiseaux tachetés sont parfois collectés par des artistes et des amateurs de nature car ils sont visuellement intéressants.
Dans le cas des œufs fécondés, une incubation est généralement nécessaire pour un embryon pour se développer. L'incubation est effectuée par les oiseaux parents, qui s'asseyent sur l'œuf pour le réchauffer au fur et à mesure de son développement. Il est également possible d'utiliser un incubateur artificiel pour incuber les œufs, une pratique courante dans l'élevage PRodduction. Les œufs non fertilisés ne se développeront pas et ils pourront finalement pourrir.
Chaque partie de l'œuf est comestible, bien que les humains aient tendance à éviter la coquille d'oeuf. Les œufs sont riches en protéines et autres nutriments, car les riches jaunes sont conçus pour fournir une nourriture aux oiseaux les bébés à mesure qu'ils se développent. Les œufs peuvent être préparés et utilisés d'une grande variété de manières, le poulet, le canard et les œufs d'oie étant le plus souvent consommé par les humains.
En plus d'être une source de nourriture, les œufs d'oiseaux peuvent également être utilisés par les artistes. Certains artistes aiment souffler des œufs, frappant soigneusement les trous dans la coquille et forçant le contenu de l'œuf. La coquille d'oeuf creuse peut être peinte, sculptée ou autrement décorée pour créer une œuvre d'art délicat.