Co je citronová máta?

Lemon máta nebo Monarda Citriodora je roční rostlina, která je původem pro středozápadní i jižní oblasti Spojených států. Je také označován jako fialový koňský nebo citronový včelí balzám, a není divu, že patří do rodiny mincovny. Jeho voňavé květy jsou fialové a mají tendenci kvete během jara a léta. Části této rostliny lze umístit do bylinných čajů a přidat se do salátů. Listy jsou známé tím, že mají sladkou vůni, která připomíná citrus.

Tato rostlina má tendenci růst kdekoli z jedné nohy (0,30 m) na tři stopy (0,91 m) vysoký a měla by být rozložena asi dvě stopy (0,61 m) od sebe, když byla vysazena vedle jiných rostlin citronové máty. Vyžaduje buď částečné nebo plné sluneční světlo, a přestože může dočasně tolerovat suché podmínky, je to nejlepší v půdě, která neustále zůstává vlhká. Půda by měla být také neutrální, nebo jen mírně kyselá nebo alkalická. Citron máta má tendenci dělat nejlépe ve státech, které získávají spoustu SUn a to má hodně hlíny v půdě. Lze to nejčastěji růst v prériích a po boku silnice.

Květina na citronové mátě je obvykle buď tmavě růžová nebo světle fialová a vydává sladkou vůni, která přitahuje včely, motýly a ptáky. Stonky bývají čtvercové a jsou pokryty dlouhými spirály okvětních lístků na každém z nich. Květiny květu kvetou na konci jara nebo začátkem léta, ale pokud se o něj postarám a pravidelně zalévá, může se rozvíjet přes časný podzim. Rostlina citronové máty je známá tím, že je docela snadno růst, a je schopna se rychle šířit, pokud je to povoleno, často vytváří svěží pole fialových květů.

Existují i ​​jiná použití pro citronovou mátu kromě přitahování návštěvníků, jako jsou kolibříky a motýli, do zahrad. Když jsou rozdrceny, listy emitují vůni podobnou citrusům, kterou mnoho lidí považuje za příjemnou vůni. Atraktivní fialové květy a příjemná vůněTaké učinit z této rostliny perfektní pro řezání a přidání k kytici květin. Listy mohou být navíc užitečné při výrobě odpuzujícího hmyzu pro nežádoucí návštěvníky a často se také používají k výrobě bylinného čaje nebo dokonce chutného doplňku salátu, když jsou drceny. Mělo by však být známo, že navzdory citrusové vůni citronové máty má tendenci chutnat spíše jako oregano než ovoce.