Hvad er citronmynte?
Lemon mynte eller Monarda Citriodora er en årlig plante, der er hjemmehørende i både de midtvestlige og sydlige områder af USA. Det kaldes også Purple Horsemint eller Lemon Bee Balm, og ikke overraskende hører det til Mint -familien. Dens duftende blomster er lilla og har en tendens til at blomstre i løbet af foråret og sommeren. Dele af denne plante kan placeres i urtete og tilsættes til salater. Bladene er kendt for at have en sød lugt, der minder om citrus.
Denne plante har en tendens til at vokse overalt fra en fod (0,30 m) til tre meter (0,91 m) høj og bør udvises omkring to meter (0,61 m) fra hinanden, når de plantes ved siden af andre citronmynteplanter. Det kræver enten delvis eller fuld sollys, og selvom det kan tolerere tørre forhold midlertidigt, gør det bedst i jord, der konstant forbliver fugtig. Jorden skal også være enten neutral eller kun let sur eller alkalisk. Citron mynte har en tendens til at gøre bedst i stater, der får masser af SUn og det har en masse ler i jorden. Det kan ses oftest vokse i prærier og langs siden af vejen.
Blomsten på citronmynten er typisk enten mørkosa eller lys lilla og udsender en sød aroma, der tiltrækker bier, sommerfugle og fugle. Stænglerne har en tendens til at være firkantede og er dækket med lange spiraler af kronblade på hver enkelt. Blomsteren blomstrer i slutningen af foråret eller forsommeren, men hvis den tages sig af og vandes regelmæssigt, kan den trives gennem det tidlige efterår. Citron Mint -anlægget er kendt for at være ret let at dyrke og være i stand til at sprede sig hurtigt, hvis det er tilladt, hvilket ofte skaber et frodigt felt af lilla blomster.
Der er andre anvendelser til citronmynte ud over at tiltrække besøgende, såsom kolibrier og sommerfugle, til haver. Når de er knust, udsender bladene en citruslignende duft, som mange mennesker finder behagelige at lugte. De attraktive lilla blomster og behagelig duftGør også denne plante perfekt til at skære og tilføje til en buket blomster. Derudover kan bladene være nyttige til at fremstille et insektmiddel for uønskede besøgende, og bruges også ofte til at fremstille urtete eller endda en velsmagende tilføjelse til en salat, når den knuses. Det skal dog være kendt, at det trods citruslugten af citronmynte har en tendens til at smage mere som oregano end frugt.