Hvad er Meadow Sage?
Salvia er en slægt med ca. 900 arter af mellemstore, aromatiske flerårige urter i lamiaceae eller mynte, familie og hjemmehørende i dele af den nordlige halvkugle. Vismanden kan holdes lige så godt som en stueplante, i en containerhave eller i en havebed. Mange arter i denne slægt har en skarp smag og bruges til madlavning af velsmagende retter. Salvia pratensis og Salvia verticillata , begge også kendt som Meadow Sage eller Meadow Clary, er to populære arter i denne slægt, som gartnere bruger i landskabsarkitektur for at tiltrække dyreliv til haven. Anlægget modstår de fleste sygdomme og kræver minimal pleje.
Meadow Sage er hjemmehørende i Europa, Vestasien og Nordafrika. Det vokser bedst i U.S. Department of Agriculture Zones fire til ni og vil tolerere temperaturer så lave som 25 ° Fahrenheit (-3,8 ° Celsius). Planten foretrækker fuld sollys eller delvis skygge. Disse er temmelig tørke-tolerante planter. Engsalvieplanter vokser bedst i godt draineD jord, der har et mildt surt, neutralt eller mildt alkalisk pH-niveau.
Afhængig af miljøforholdene vokser planter i denne slægt til at være 12 til 36 tommer (30-90 cm) høje og op til 18 tommer (45 cm) brede. Meadow Sage blomstrer gentagne gange fra midten af foråret indtil sensommeren med pigge på en tomme (2,5 cm) blå-violette blomster. Dens løv er lidt rufflet med taggete, tandede kanter.
Nogle kokke opbevarer en gryde med enmand i vinduesvinduerne i deres køkken. Når en opskrift kræver frisk vismand, klemmer de sig lidt for at krydre smule retter. Fyldning, salvie-ristede kartofler eller kødretter med et højt fedtindhold er nogle af de retter, der inkluderer salvie i deres opskrifter.
Gartnere, der ønsker at tiltrække fugle, bier eller sommerfugle til deres haverplanteplantesalmande blandt deres sengetøjsanlæg. Meadow Sage kan bruges som et accentanlæg langs kanterne på en have og arbejdeS godt i tørt klima med en begrænset vandforsyning. Det kan vokse uden meget vand og bruges ofte til "Xeriscaping" - landskabsarkitektur designet til at reducere eller begrænse mængden af irrigeret eller yderligere vand, der er nødvendig for at opretholde planter.
Sage er modtagelig for pulveriseret meldug, rhizoctonia og verticillium wilt. Svampesygdomme kan kontrolleres ved anvendelse af et kommercielt fungicid, der er godkendt til brug på englageplanter. Nogle gartnere fremstiller deres eget fungicid med bagepulver, vegetabilsk olie, castilla sæbe og vand. Den sidstnævnte blanding kan sprøjtes på begge sider af bladene og på snavs omkring planten tidligste tegn på meldug. Planterne skal også kontrolleres med jævne mellemrum for snegle og snegle.