メドウセージとは何ですか?
salvia は、 lamiaceae 、または北半球の一部に先住民の lamiaceae 、または造幣局の中型の芳香性の多年生ハーブの約900種の属です。賢者は、観葉植物、容器の庭、または庭のベッドでも同様に保持できます。この属の多くの種は刺激的な味があり、調理味の皿の調理に使用されています。 salvia pratensis and salvia verticillata は、どちらも牧草地のセージまたはメドウクラリーとしても知られていますが、庭師が庭に野生生物を引き付けるために造園に使用するこの属の2つの人気のある種です。植物はほとんどの病気に抵抗し、最小限のケアを必要とします。
メドウセージは、ヨーロッパ、西アジア、北アフリカ原産です。米国農務省ゾーン4から9で最もよく成長し、華氏25°(-3.8°celsius)という低い気温を耐えます。この植物は、完全な日光または部分的な色合いを好みます。これらはかなり干ばつ耐性のある植物です。牧草地のセージ植物は、井戸ドレインで最もよく育ちますd軽度酸性、中性、または軽度のアルカリ性pHレベルを持つ土壌。
環境条件に応じて、この属の植物は高さ12〜36インチ(30〜90 cm)、幅18インチ(45 cm)に成長します。牧草地の賢者は、春の真ん中から夏の終わりまで繰り返し咲き、スパイクは1インチ(2.5 cm)の青いヴィオレットの花を咲かせます。その葉は、ギザギザの歯のあるエッジでわずかに波立たされています。
一部のシェフは、キッチンの窓枠に牧草地の賢者の鍋を置いています。レシピが新鮮な賢者を必要とするとき、彼らは少しおいしい料理を味付けするために少しつなぎます。詰め物、セージローストされたジャガイモ、または脂肪の多い肉料理は、レシピにセージを含む料理の一部です。
鳥、ミツバチ、または蝶を庭に引き付けたい庭師は、寝具植物の中で牧草地の賢者を植えます。メドウセージは、庭の端に沿ってアクセントプラントとして使用できますsが限られた給水がある乾燥した気候でよく。それは多くの水なしで成長することができ、「Xeriscaping」でよく使用されます。これは、植物を維持するために必要な灌漑量または追加の水を削減または制限するように設計された造園です。
セージは、粉末状のカビ、リゾクトニア、およびヴェルティリウムのしおれを受けやすいです。真菌疾患は、牧草地のセージ植物での使用が承認された市販の殺菌剤を使用することにより、制御できます。一部の庭師は、重曹、植物油、カスティーリャ石鹸、水で独自の殺菌剤を作ります。後者の混合物は、葉の両側と、カビの最も早い兆候の植物の周りの汚れに吹き付けることができます。植物は、ナメクジやカタツムリについても定期的にチェックする必要があります。