O que é o Meadow Sage?
Salvia é um gênero de cerca de 900 espécies de ervas perenes aromáticas de médio porte na lamiaceae, ou hortelã, família e nativas de partes do hemisfério norte. O sálvia pode ser mantido igualmente bem como uma planta de casa, em um jardim de contêineres ou em um leito de jardim. Muitas espécies deste gênero têm um sabor pungente e são usadas na cozinha de pratos salgados. Salvia pratensis e Salvia Verticillata , também conhecidas como Sage Meadow Sage ou Meadow Clary, são duas espécies populares neste gênero que os jardineiros usam no paisagismo para atrair a vida selvagem para o jardim. A planta resiste à maioria das doenças e requer cuidados mínimos.
Meadow Sage é nativo da Europa, da Ásia Ocidental e do Norte da África. Cresce melhor nas zonas do Departamento de Agricultura dos EUA de quatro a nove e tolerará temperaturas tão baixas quanto 25 ° Fahrenheit (-3,8 ° Celsius). A planta prefere a luz solar completa ou a sombra parcial. Estas são plantas razoavelmente tolerantes à seca. As plantas de sálvia de prado crescem melhor em draina bemD Solo que possui um nível de pH levemente ácido, neutro ou levemente alcalino.
Dependendo das condições ambientais, as plantas nesse gênero crescem com 45 cm de largura (45 cm) de altura. O Sálvia Meadow floresce repetidamente do meio da primavera até o final do verão, com espinhos de flores azuis-violeta de uma polegada (2,5 cm). Sua folhagem é levemente agitada com bordas irregulares e dentadas.
Alguns chefs mantêm uma panela de sálvia de prado nas soleiras da janela de sua cozinha. Quando uma receita pede sálvia fresca, eles prendem um pouco para temperar pratos salgados. Recheio, batatas assados por sábio ou pratos de carne com alto teor de gordura são alguns dos pratos que incluem sálvia em suas receitas.
Jardineiros que querem atrair pássaros, abelhas ou borboletas para seus jardins plantam prado de prado entre suas plantas de cama. Sálvia Meadow pode ser usada como uma planta de destaque ao longo das bordas de um jardim e trabalhoestá bem em climas secos com um abastecimento de água limitado. Pode crescer sem muita água e é frequentemente usado em "xeriscaping" - paisagismo projetado para reduzir ou limitar a quantidade de água irrigada ou adicional necessária para manter as plantas.
Sábio é suscetível a oídio, Rhizoctonia e Verticillium murcha. As doenças fúngicas podem ser controladas usando um fungicida comercial aprovado para uso em plantas de sálvia de prado. Alguns jardineiros fazem seu próprio fungicida com bicarbonato de sódio, óleo vegetal, sabonete de castile e água. A última mistura pode ser pulverizada em ambos os lados das folhas e na terra ao redor da planta nos primeiros sinais de oídio. As plantas também devem ser verificadas periodicamente para lesmas e caracóis.