Hvad er de forskellige typer af ernæringskarrieremuligheder?
Ernæringskarrieremuligheder varierer, men alle karrierer vedrører at skabe måltider, diætplaner og madvalg, der er sunde for de patienter eller klienter, som ernæringsfagfolkene arbejder på at hjælpe. Nogle af ernæringskarrieremulighederne inkluderer diætister, ernæringseksperter, diætetiske teknikere, fødevarevirksomhedsledere og sundhedsuddannere.
En af de primære ernæringskarriere muligheder er en diætist. Diætister kan arbejde i forskellige arbejdsmiljøer og organisationer. Nogle typer virksomheder, der anvender diætister, inkluderer hospitaler, skoler og plejehjem. Diætister arbejder med hospitalspatienter, børn i skoler og beboere i plejehjem for at uddanne dem om, hvordan man spiser sunde. Diætister kan endda komme med en bestemt måltidsplan for den enkelte at følge, især i situationer, hvor den enkelte har brug for at kontrollere sin diæt af sundhedsmæssige årsager, såsom diabetes eller fedme.
ernæringseksperter har en tendens til at skabe ernæringsprogrammer af forskellige institutioner; institutioner, der er de samme som en diætist. En ernæringsfysiolog kan også arbejde med mennesker på individuelt grundlag. For eksempel kan en klient ansætte en ernæringsfysiolog til at komme til hendes hjem en gang om ugen og planlægge den ugentlige måltidsplan. Nogle ernæringseksperter fremstiller måltiderne til klienterne, mens andre ernæringsfysiologen blot leverer måltidsplanen og opskrifterne.
Ofte fungerer de involverede i ernæringskarrieremuligheder ikke alene. Disse fagfolk arbejder muligvis sammen med andre sundhedseksperter, herunder læger, fitnessinstruktører og personlige trænere.
En anden af de tilgængelige ernæringsmuligheder er diætetiske teknikere. I det væsentlige er diætetiske teknikere assistenter til diætikere eller ernæringseksperter. Disse fagfolk udfører de samme opgaver som ernæringseksperter og diætister, men det er under opsyn af diætister eller ernæringseksperter. Ofte disse typer nutritiPå karrieremuligheder er en position på entry-level, så den enkelte kan få praktisk oplevelse, så de kan flytte op ad karrierestigen til en diætist eller ernæringsfysiolog rolle.
Food Service Managers falder også ind under kategorien ernæringskarrieremuligheder. Fødevareserviceledere arbejder typisk for restauranter, men kan også være ansvarlige for at styre fødevareserviceområder såsom hospital eller skolekafeteria. Fødevareserviceledere sikrer, at ernæringslovgivninger og regler for den mad, de serverer, er opfyldt og holdt ved.
Madserviceledere, især på hospitaler og skolekafeterier, kan arbejde med ernæringseksperterne og diætisterne for at forberede specielle måltider til patienter eller studerende, der har særlige diætbehov.