Hvad gør en pædiatrisk diætist?
Oprettelse af ernæringsprogrammer og evaluering af politikker designet til patienter, der er 18 år eller yngre, er normalt det vigtigste ansvar for en pædiatrisk diætist. Andre opgaver, såsom at hjælpe forældre med vægtkontrol til deres børn eller ordinere det bedste ernæringsprogram for en skole at følge, kan også afsluttes afhængigt af hans eller hendes arbejdssted. Generelt er detaljer omkring mad og spædbørn, børn eller unge hans eller hendes ekspertiseområde.
I hospitaler involverer denne type karriere typisk et tæt samarbejde med forældre og plejepersonale for at implementere specifikke diætprogrammer. Nogle børn har muligvis brug for hjælp til at styre deres vægt, mens andre måske har brug for menuer, der overholder fødevarebegrænsninger som følge af en sygdom eller allergi. Ofte er det vanskeligt for dem, der ikke er blevet uddannet specifikt til at arbejde med situationer som disse at finde en løsning, hvilket betyder, at en pædiatrisk diætist normalt er meget nyttig.
Uddannelsesområdet er en anden indstilling, som man måske kan finde en pædiatrisk diætist. Her skifter fokus fra hvad der er bedst for et individ til hvad der er bedst for en gruppe som helhed. Denne type arbejde kan involvere planlægning af skolemorgenmad og frokostmenuer, beslutte, hvilke snacks der serveres på et snackstativ eller hjælpe forældre med at lære, hvordan man tilberede sunde måltider derhjemme. Nogle indtager endda advokatstillinger i et forsøg på at holde skolens mad sund og ernæringsrig for eleverne.
At fastlægge brede retningslinjer for diæt, der skal implementeres af offentlige og private agenturer, er en anden opgave, som en pædiatrisk diætist kan håndtere. Et regeringsorgan skal muligvis udvikle korrekte ernæringsretningslinjer og vil normalt konsultere nogen, der arbejder på dette område for at gøre det. Hans eller hendes viden om dette emne vil sandsynligvis hjælpe med at udvikle sikre og nøjagtige retningslinjer for en lang række individer. Ligeledes kan arbejdsgivere i faciliteter som dagpleje eller private skoler vælge at konsultere nogen på dette område for at sikre, at måltiderne, der leveres, er ernæringsmæssigt fordelagtige.
Uddannelse er normalt en vigtig del af et job som pædiatrisk diætist. Ud over, hvad der er nødvendigt for at begynde at arbejde i stillingen, er efteruddannelse generelt nødvendig. Ernæringsretningslinjer ændres normalt over tid, hvilket gør viden om sådan meget gavnlig, når man arbejder med andre. Dette giver generelt den pædiatriske diætist evnen til at fremsætte de mest nøjagtige anbefalinger, der giver de bedste resultater for hans eller hendes kunder.