Hvad er en ovnrør?
En ovnrøg er den del af ovnen, der udluftes skadelige gasser. Afhængig af typen af ovn kan dette være et lille rør, en husstands skorsten eller endda en industriel rygestaske. De gasser, der oprettes under forbrænding, såsom kulilte, svovloxid eller nitrogenoxid, er skadelige for mennesker. Ovnens røggas flytter disse gasser til et ventileret område, så de kan spredes ud i atmosfæren uden at forårsage skade.
De fleste ovnrør fungerer på et system kaldet opdrift. Alle forbrændingsprocesser skaber en lang række skadelige gasser og partikler. Disse gasser er næsten altid lettere og varmere end den omgivende luft. Dette betyder, at når ovnen trækker ilt ind for at fortsætte forbrændingsprocessen, prøver de varme og lette gasser at bevæge sig op og væk fra ovnen. Røykanalen giver dem en mulighed for at flygte.
Nogle industrielle processer bruger ikke standardforbrændingsmetoder. Hvis den industrielle ovn skaber et stof, der er tungere end den omgivende luft, eller som forbrænder så hurtigt, at gasserne ikke har tid til at flygte, bruger systemet typisk en blæser. Blæseren skubber de skadelige gasser op røggas og ud af systemet, før de kan bevæge sig ind i beboede områder eller standse forbrændingsprocessen. Nogle mindre ovne har også en blæser, men ofte er det mere en sikkerhedsfunktion end et krav.
Ovnens røggas udløber generelt de skadelige gasser uden for de mennesker, der er besat af mennesker omkring ovnen. I en beboelsessituation er dette normalt lige uden for huset. Da de udluftede gasser er så lette, spredes de næsten øjeblikkeligt, når de sættes i luften.
Industrielle systemer udlufter meget mere materiale til enhver tid. Som et resultat bruger de meget større og højere udluftningstakke. Mængden af skadelig gas, de uddriver, kan være stor nok til at skade mennesker på frigørelsespunktet, og derfor bruger de stabler, der er så høje. De højere stabler holder den skadelige gas væk fra mennesker og får den ind i højere vindstrømme, hvor den vil spredes hurtigere.
De gasser, som en ovn røggas udløber, er ofte meget varme. Nogle husholdningssystemer bruger den varme til at skabe en sekundær opvarmningszone. I stedet for at flytte gasserne direkte ud af huset, bevæger ovnrøjen sig ind i væggen eller i et specielt designet område, hvor det varmer mursten. Disse mursten henter varmen fra gassen, når den passerer, og overfører varme gennem huset. Selv hvis gassen mister en lille mængde opdrift fra varmetabet, fortsætter gasserne under den med at tvinge den opad.