Hvordan vælger jeg det bedste kålfrø?

For at vælge det bedste kålfrø er det nødvendigt at se på en række faktorer, herunder den type kål, du ønsker at dyrke, og vejrforholdene i det område, hvor du bor. Der er specialkålfrø til rådighed såsom organisk og arvestykke, hvis dette er et område af interesse for dig, når du køber frø. Visse sorter af kål kræver mere plads og opmærksomhed end andre, så dette er en overvejelse ved at vælge det bedste kålfrø til din have. At tale med andre gartnere i dit område kan være et nyttigt værktøj til at bestemme det optimale kålfrø for dig.

Der er mange typer kålfrø til rådighed, inklusive hvide, lilla og rødkålsorter. Kinesiske kål og typer såsom Savoy fås også i frøform. Disse kål varierer baseret på smag, farve og robusthed. Hvidkål bruges ofte til fødevarer såsom surkål, rød og lilla til briserede retter og kinesiske sorter til omrøring og som akkompagnementtil kinesisk mad. Savoy kål er en tung sort med crinkly blade, der kan bruges i mange typer køkkener såvel som spist på egen hånd.

Organiske kålfrø er taget fra kålplanter, der blev dyrket under organiske forhold, hvilket betyder, at kemikalier og pesticider ikke blev brugt i deres pleje. Hvis det er vigtigt at undgå kemikalier og pesticider for dig, er det en god mulighed at vælge et organisk kålfrø. Sørg for, at det faktisk er organisk og ikke blot mærket som sådan ved at lede efter certificering af et agentur på pakkemærket. Heirloom frø opsamles fra planter og overføres fra generation til generation uden at blive genetisk ændret. At vælge et arvestykke kålfrø giver en smule historie sammen med velsmagende kål.

Generelt blomstrer kålfrø i vejr, der ikke er for varmt, men stadig får en god mængde sol. Dette betyder, at de er isærEgnet til køligere vejrhaver om foråret og efteråret. Så længe du følger denne generelle regel, kan du plante enhver række kål, du vælger, da de er relativt hårdføre planter. Hvis du ikke har meget plads, skal du vælge små kålsorter såsom Bok Choy eller planlægge, at mindre kål er givet fra haven. Tal med andre gartnere i dit område om de bedste typer kål til at vokse i dit område. Besøg et landmændsmarked for at finde mange eksperter om emnet.