Hvad er et vinter drivhus?
Medmindre en gartner bor i et tropisk klima, hvor planter bliver frodige og stærke året rundt, kan vinteren være en udfordrende sæson. Frosset jord og begrænset sollys gør det at holde planter i live hårdt nok under mange omstændigheder, og at tilskynde til ny vækst er normalt ude af spørgsmålet. Et vinterdrivhus handler om at trosse disse normer. Vintergrønshuse er haver, der er lukket, opvarmet og tændt, således at planter, især grøntsager, kan dyrkes og høstes i vintermånederne. Drivhuse kan være små eller store, hjemmelavede eller kommercielt samlet.
havearbejde i drivhuse er generelt lidt anderledes end traditionel udendørs havearbejde. I et drivhus kan forholdene manipuleres for at optimere væksten af visse planter. Temperatur, fugtighed og lyseksponering kan alle koordineres for at efterligne de naturlige forhold i en bestemt sæson eller en voksende region. Et vinter drivhus er normalt designet til at skabe sommerlignende forhold,For at muliggøre væksten af traditionelle sommerafgrøder som salat, urter, gulerødder og endda squash.
Vintergrønshuse har været et populært middel til havearbejde året rundt i ganske lang tid, men praksis har fået trækkraft i de senere år med stigningen i den organiske, lokalt dyrkede madbevægelse. I mange moderne byer er friske produkter altid tilgængelige i købmandsforretninger, selvom det er ude af sæsonen. Dette skyldes stort set internationale forsendelsesarrangementer og import af frugt fra steder, hvor det enten er i sæson eller kommercielt drivhusvokset. De lokale fødevarebevægelser, der undgår at undgå fødevarer, der ikke dyrkes i ens eget samfund. Uden et vinterdrivhus kan vintermånederne imidlertid udfordre selv den mest besluttsomme lokale forbruger.
Et vinter drivhus er næsten altid et udendørs drivhus og kan enten være brugerdefineret eller kommercielt bygget. NogleFolk bygger deres egne vintergrønshuse, enten på verandaer eller på baggårde. Personlige drivhuse giver mulighed for meget tilpasset vinterhavearbejde. En gartner kan kun vokse det, han eller hun kan lide i den ønskede specifikke mængde, kun ved hjælp af minimale ressourcer. Konstruktionen er også mere fleksibel, når det kommer til mindre rum.
De største vintergrønhuse, som traditionelle drivhuse, er komplette strukturer. De er typisk fritstående bygninger, generelt lavet af hærdet glas, og har ofte uafhængige elektricitet og vandkilder. For begyndere kan disse konstruktionsdetaljer være skræmmende. Mange gør-det-selv-vinter-drivhuse er bygget i skure eller mindre allerede eksisterende strukturer og drives af fritstående belysnings- og opvarmningsenheder.
Dette er ikke til at sige, at store vintergrønshuse er usædvanlige. Nogle samfund sponsorerer sammen vintergrønhuse, hvor individuelle gartnere kan leje eller låne plot for at dyrke deres egne vinterafgrøder. Stadig andenStore drivhuse betjenes kommercielt, voksende produkter, der vil blive solgt til samfundet i noget som et vinter -alternativ til et landmændsmarked. Med et vinter drivhus kan fordelene ved 12-måneders havearbejde blive en realitet for både gartnere og forbrugere.