Hvad er en ocelleret kalkun?
Den ocellede kalkun eller meleagris ocellata er en af kun to arter af vilde kalkuner, der eksisterer. Det ligner meget sin fætter, den nordamerikanske Tyrkiet, men det er mindre og mere farvestrålende med påfugllignende halefjer. Yucatan-halvøen, Belize og dele af Guatemala er de eneste dele af verden, hvor denne kalkun bor.
Disse fugle har blågrå hoveder og hals med røde knuder og lyse røde ben og fødder. Deres fjer skimmer i nuancer af grøn og kobber eller bronze. Mænd og kvinder kan være svære at adskille sig fra hinanden, fordi de mandlige fugle er skægfri. Kvinder har en tendens til at være lidt lysere. De adskiller sig kun kun, idet hanen har en blå kam på hovedet, der bliver større og mere synlig i parringssæsonen. Den mandlige ocellede Tyrkiet har også længe sporer på benene, hvis længde hjælper med at bestemme fuglens alder.
I løbet af sin parringssæson stivner den mandlige kalkun for at tiltrække en kvinde. Han ryster sinhalefjer frem og tilbage, og spreder dem derefter ud i den velkendte fan. En af hans vinger er rystet hurtigt, når høner kommer tættere på ham, og han gobler, mens han fortsætter med at forsøge at tiltrække en makker. Høner lægger deres æg, normalt omkring et dusin i alt, i hele foråret med udklækning i forsommeren. Kun 13 procent af de fjerkræ, der klekkes i forsommeren, overlever indtil efteråret.
Den ocellede kalkun har en bred vifte af omgivelser, der bor overalt fra underbørste og marker til regnskove, hvor de lever af vilde græs, frø, frugter og forskellige insekter. Alle disse områder har mange rovdyr, der jager og dræber kalkunerne og deres unge. Rovdyr for vilde kalkuner inkluderer vaskebjørne, ræve og store katte; I det ocellede Tyrkiets habitat er der også slanger og coati, der truer deres overlevelse.
Ocellede kalkuner har et meget usædvanligt opkald, hvilket er vanskeligt at beskrive. Det is helt i modsætning til den nordamerikanske kalkuns kløende og lyder noget tromlelignende. De kan også lave mange forskellige kløende, fløjtende og goblende lyde. Fuglene har en tendens til at lave kløende lyde, når de er forskrækket eller truet.
Slash-and-Burn Agriculture og logning udgør begge en enorm trussel mod overlevelsen af den ocellede kalkun, fordi det ødelægger deres naturlige territorier i processen med at skabe landbrugsjord. Tyrkietjagt i Guatemala og Yucatan -halvøen udgør også en fare for den fortsatte eksistens af den ocellede kalkun. Sportjagt fremmes i nogle dele af Mexico for de turisme-relaterede økonomiske fordele, det bringer til området, når jægere rejser fra andre dele af verden for at jage den ocellede kalkun.