Hvad er Caryophyllaceae?

Caryophyllaceae er en stor familie på omkring 2000 arter af blomstrende planter. Det kaldes undertiden den lyserøde familie, da det er den mest almindelige farve på blomsterne. Mange almindelige haveplanter er inkluderet i denne art, herunder nelliker, søde William og babyens åndedrag samt ukrudt, såsom chickweed og Pearlwort. Planterne i denne familie trives i kridtjord. Blomster er typisk lyserøde, hvide eller røde, men andre farver kan forekomme som et resultat af avl.

nelliker har været populære som dekoration i århundreder, og gamle grækere og romere brugte dem til krans og kunst. De har store, smukke blomster, der er to til tre inches på tværs. Disse blomster kan vare op til tre uger efter at være blevet skåret. Nelliker fås i hvide, lyserøde, grønne, lilla, gule og forskellige stribede farver. Miniature nelliker er også tilgængelige, som er en til to inches på tværs af.

Sweet William er et andet populært medlem af Caryophyllaceae -familien.Disse blomster har en sød duft og lever i op til ti dage efter at være blevet skåret. Farver inkluderer forskellige nuancer af rød, lyserød og hvid. Blomsterne er spiselige og bruges undertiden som en smerteaflastning.

Baby's Breath er medlem af Caryophyllaceae -familien og er populær som en accent til buketter, arrangementer og corsager. Denne plante består af mange STEM -grene og små blomster, der enten kan være hvid eller lyserød. Babyens åndedrag varer op til syv dage efter at være blevet skåret. I nogle regioner betragtes babyens åndedrag som et vanskeligt ukrudt. Dens rødder er vedvarende, hvilket gør det svært at slippe af med steder, det er uønsket.

Et andet Caryophyllaceae -familiemedlem er Chickweed og fik sit navn, fordi det er en favorit mad af kyllinger. Disse planter er tre til otte inches høje med parrede blade og små hvide blomster. Det kan koges og smager noget som spinat. Chickweed siges at behandleForskellige forhold, herunder forstoppelse, diarré, hoste og nyreproblemer. Når det påføres huden, siges det at helbrede sår.

Pearlwort er et andet ukrudt i Caryophyllaceae -familien. Dette ukrudt forveksles undertiden med mos på grund af dens grønne farve og tynde, græslignende kendr. Små hvide eller grønne blomster blomstrer om sommeren. Pearlwort betragtes som et besværligt ukrudt til nogle og fjernes bedst ved at skære toppen af, selvom der kan forekomme genvækst, hvis der er nogen, der efterlades. Andre planter det i haver for at tilføje grønne omgivelser.