¿Cómo me convierto en un nutricionista clínico?
Un nutricionista clínico trabaja para planificar comidas saludables para personas en hospitales y otros entornos clínicos. En preparación para convertirse en un nutricionista clínico, una persona generalmente tiene que graduarse de la escuela secundaria y luego obtener al menos una licenciatura en una especialidad relacionada con la nutrición. Algunos pueden obtener títulos de maestría o incluso títulos de Doctor en Filosofía (Ph.D.) en preparación para este trabajo. En algunos lugares, una persona que quiere convertirse en nutricionista clínica tiene que obtener una licencia en el campo antes de poder comenzar este trabajo. Además, una persona que ingresa a esta carrera puede optar por obtener la certificación, lo que puede aumentar sus posibilidades de conseguir un trabajo.
Muchos nutricionistas clínicos encuentran empleo en entornos de atención médica. Por ejemplo, una persona en este campo puede trabajar en un hospital, consultorio médico o hogar de ancianos. Otros pueden trabajar en entornos tales como cárceles, agencias de salud e incluso en instituciones educativas. Una persona que quiere convertirse en un nutricionista clínico también puede encontrar trabajo en un negocio de servicio de alimentos o incluso en un parque temático. En estos entornos, un nutricionista clínico generalmente trabaja para planificar menús y supervisar la preparación de comidas con el objetivo de prevenir y tratar enfermedades.
Después de la escuela secundaria, un aspirante a nutricionista clínico generalmente asiste a la universidad, obteniendo una licenciatura en una especialidad relacionada con la nutrición. Por ejemplo, una persona interesada en esta carrera puede obtener un título en alimentación y nutrición o dietética. Algunos pueden buscar especializaciones en sistemas de servicio de alimentos o un tema similar. Independientemente de la especialidad que elija una persona para prepararse para esta carrera, generalmente necesitará tomar una variedad de clases de ciencias, matemáticas y ciencias sociales para obtener el conocimiento que necesitará para este trabajo.
Algunas personas que desean convertirse en nutricionistas clínicos continúan con su educación después de la universidad. Pueden llegar a obtener títulos de maestría, y algunos incluso se esfuerzan por obtener un Ph.D. grados Si bien una persona puede asegurar un trabajo sin obtener un título avanzado, tales credenciales pueden ayudarlo a destacarse entre los demás solicitantes. Los títulos avanzados también pueden ayudar a los nutricionistas clínicos a ascender en sus posiciones a un ritmo más rápido.
En algunos lugares, una persona que quiere convertirse en un nutricionista clínico puede necesitar obtener una licencia en su jurisdicción. Sin embargo, hay muchos lugares que no requieren que los nutricionistas tengan licencia. Por lo general, una persona que necesita una licencia deberá aprobar un examen para obtenerla. Una persona interesada en esta carrera también puede buscar la certificación voluntaria para mejorar sus perspectivas laborales.