Hoe word ik een klinische voedingsdeskundige?
Een klinische voedingsdeskundige werkt aan het plannen van gezonde maaltijden voor mensen in ziekenhuizen en andere klinische instellingen. Ter voorbereiding op een klinisch voedingsdeskundige moet een persoon meestal afstuderen van de middelbare school en vervolgens minimaal een bachelordiploma behalen in een voedingsgerelateerde major. Sommigen kunnen mastergraden of zelfs Doctor of Philosophy (Ph.D.) behalen als voorbereiding op deze baan. Op sommige plaatsen moet een persoon die klinisch voedingsdeskundige wil worden een vergunning in het veld krijgen voordat hij aan deze baan kan beginnen. Bovendien kan een persoon die aan deze carrière begint, ervoor kiezen om certificering na te streven, wat zijn kansen op een baan kan vergroten.
Veel klinische voedingsdeskundigen vinden werk in de gezondheidszorg. Een persoon op dit gebied kan bijvoorbeeld in een ziekenhuis, dokterspraktijk of verpleeghuis werken. Anderen werken mogelijk in omgevingen zoals gevangenissen, gezondheidsinstanties en zelfs in onderwijsinstellingen. Iemand die klinisch voedingsdeskundige wil worden, kan ook werk vinden in een levensmiddelenbedrijf of zelfs in een themapark. In deze instellingen werkt een klinische voedingsdeskundige meestal om menu's te plannen en toezicht te houden op de maaltijdbereiding met het doel ziekten te voorkomen en te behandelen.
Na de middelbare school gaat een aspirant-klinisch voedingsdeskundige meestal naar de universiteit om een bachelordiploma te behalen in een voedingsgerelateerde major. Een persoon die geïnteresseerd is in deze carrière kan bijvoorbeeld een diploma in voeding en voeding of diëtetiek volgen. Sommigen zullen majors nastreven in voedselservicesystemen of een soortgelijk onderwerp. Ongeacht welke major een persoon kiest als voorbereiding op deze carrière, moet hij meestal een reeks lessen in wetenschap, wiskunde en sociale wetenschappen volgen om de kennis te krijgen die hij nodig heeft voor deze baan.
Sommige mensen die klinisch voedingsdeskundige willen worden, blijven na hun studie hun opleiding voortzetten. Ze kunnen mastergraden behalen en sommigen streven er zelfs naar om Ph.D. graden. Hoewel een persoon een baan kan verwerven zonder een gevorderd diploma te behalen, kunnen dergelijke referenties hem helpen opvallen tussen andere sollicitanten. Geavanceerde graden kunnen klinische voedingsdeskundigen ook helpen om sneller in hun positie te komen.
Op sommige plaatsen moet een persoon die klinisch voedingsdeskundige wil worden, een vergunning verkrijgen in zijn rechtsgebied. Er zijn echter veel plaatsen waar voedingsdeskundigen geen vergunning nodig hebben. Doorgaans moet een persoon die wel een licentie nodig heeft, een examen afleggen om dit te beveiligen. Een persoon die geïnteresseerd is in deze carrière, kan ook vrijwillige certificering aanvragen om zijn werkvooruitzichten te verbeteren.