¿Cómo me convierto en un granjero lechero?
No hay un requisito educativo particular que cumplir para convertirse en un productor lechero. Algunas personas pueden comenzar este negocio después de obtener un diploma de escuela secundaria o incluso sin graduarse en absoluto. Otros pueden tomar cursos de biología y química, mientras que algunos se inscriben en cursos relacionados con la ganadería u optan por capacitación empresarial. Para muchos, la preparación más importante para convertirse en un productor lechero es adquirir experiencia laboral en una granja lechera.
Una persona que quiere convertirse en un productor de lácteos debe pasar al menos un tiempo trabajando en una granja lechera antes de salir por su cuenta. Esto le da la oportunidad de saber si le gusta o no la producción lechera lo suficiente como para que sea una carrera de tiempo completo. También proporciona experiencia práctica que le da a un aspirante a agricultor una perspectiva diferente de la obtenida en un aula. A menudo, los productores de leche crecen en granjas y están acostumbrados a este tipo de trabajo. Para aquellos que no nacen en la vida agrícola, este tipo de experiencia puede ser crítica.
La educación, aunque no es obligatoria, puede ayudar a un posible productor lechero a aprender sobre el manejo de una granja, el cuidado del ganado y el logro de los objetivos de producción. Una persona puede comenzar su educación para convertirse en un productor lechero en la escuela secundaria, tomando cursos de biología y química que pueden ayudarlo a comprender la anatomía animal, la salud del ganado y la producción de leche. Algunas personas continúan para obtener títulos universitarios en ciencias animales. Otros pueden tomar clases de producción ganadera o gestión empresarial para ayudarlos a desarrollar las habilidades necesarias para administrar sus propios negocios de producción lechera. Incluso hay algunos cursos de ganadería lechera en los que una persona puede inscribirse.
A menos que una persona herede una granja lechera, por lo general necesitará una gran cantidad de dinero para comenzar este negocio. Necesitará tierra, vacas, equipo, refugio y una gama completa de suministros para comenzar a convertirse en un productor lechero. Algunas personas pueden obtener préstamos para comenzar. Otros pueden intentar minimizar los costos alquilando una granja lechera y comenzando con una compra mínima de vacas. Por ejemplo, una persona puede comenzar con una compra de aproximadamente 50 vacas.
El equipo de producción lechera puede ser un gasto considerable, especialmente cuando se agrega al costo de comprar o alquilar tierras y comprar vacas. Para mantener bajos los costos, una persona que quiere convertirse en un productor lechero puede comprar equipos usados en lugar de comprarlos nuevos. También puede usar contactos para mantener bajos los costos, compartir equipos y suministros con otros agricultores o incluso hacer arreglos para comprar a granel con otros con un presupuesto. Incluso puede pedirles a sus familiares que trabajen en la granja, manteniendo bajos los costos de la nómina, especialmente cuando recién está comenzando.