¿Cómo obtengo un título de dietista?
Si está interesado en una carrera que implique ayudar a otros a obtener una nutrición adecuada, es posible que desee convertirse en un dietista. Para trabajar en este campo, generalmente deberá completar un título de dietista. Una vez que haya sido aceptado en un programa de grado dietético, se le pedirá que complete con éxito clases en una variedad de temas relevantes, como ciencia de los alimentos, química y negocios. También es posible que deba participar en un programa de pasantías. Después de haber completado su título de dietista, es posible que deba aprobar un examen de licencia antes de ser elegible para ingresar al mercado laboral.
El primer paso para obtener un título de dietista es ser aceptado por un programa de dietética de pregrado en una institución educativa acreditada. Los programas de grado dietista se ofrecen en muchos colegios y universidades de todo el mundo. Mientras que un Bachillerato en Artes (BA) en dietética puede parecer el curso más obvio para elegir si desea convertirse en un dietista, algunos otros programas de grado,como una licenciatura en nutrición o una licenciatura en la ciencia de los alimentos, también puede proporcionarle el conocimiento que necesita para trabajar en este campo.
Independientemente de su título exacto, un programa de grado dietético generalmente requerirá que tome clases en una variedad de temas que lo prepararán para las demandas de un trabajo dietista. Por ejemplo, normalmente necesitará completar clases de temas científicos como biología, química y ciencia de los alimentos para establecer una buena comprensión de la nutrición. También es posible que deba completar clases que le presenten el funcionamiento de la industria de servicios de alimentos y tomar clases ejecutivas básicas en caso de que desee establecer algún día su propia empresa de consultoría de nutrición.
Algunos programas de grado dietista también requieren que los estudiantes completen un cierto número de horas de pasantía. Esto generalmente implicará trabajar en un hospital, una comunidad de jubilación o algún otro establecimientoEnt en el que se necesita planificación dietética. Si bien estas horas de pasantía pueden no pagar, pueden darle una buena idea de cómo es la carrera de un dietista, y también pueden ayudarlo a establecer contactos que puedan ofrecer asistencia una vez que comience la búsqueda de empleo.
Dependiendo de las leyes del país o la región en la que vive, un grado solo puede no ser suficiente para comenzar a trabajar como dietista. Muchas localidades requieren que los graduados de programas de grado dietético aprueben un examen de licencia antes de ser considerados dietistas calificados. Verifique las leyes de la región o país en el que tiene la intención de trabajar para averiguar si debe obtener la licencia antes de poder ingresar este campo profesionalmente.