¿Cuáles son los diferentes tipos de empleos en la industria del vino?
Los trabajos de la industria del vino están disponibles en cada paso del proceso de elaboración del vino, desde el cultivo de uvas en un viñedo hasta el almacenamiento del vino en los estantes de una licorería. Muchos de los puestos requerirán algún tipo de educación o capacitación, aunque algunos pueden no requerir dicha capacitación y son excelentes maneras para que alguien ingrese a la industria para aprender más. Los puestos de enólogo son los trabajos más profundos de la industria del vino, ya que estas personas son responsables del proceso de elaboración del vino de principio a fin; Los gerentes de los viñedos son responsables de cultivar uvas y de prevenir el daño a las uvas durante la temporada de crecimiento.
Los asistentes y asistentes del viñedo trabajarán con el gerente del viñedo para administrar todos los aspectos del negocio del viñedo. Estos trabajos en la industria del vino pueden variar desde el recolector de uva hasta el operador del tractor, o incluso el asociado de la planta de ventas. Algunos de estos trabajos en la industria del vino enseñarán a los empleados los detalles más finos del proceso de elaboración del vino, preparándolos para mejores trabajos dentro de la industria. Los productores de vino pueden contratar empleados sin experiencia para operar maquinaria como máquinas de embotellado o incluso carretillas elevadoras que transportan barriles.
Los enólogos combinarán diferentes uvas para obtener el sabor específico del vino. Serán responsables de monitorear y degustar el vino para asegurar que envejezca adecuadamente y supervisarán todos los demás aspectos del proceso de elaboración del vino. Algunos enólogos incluso participan en el fin de marketing del negocio, creando diseños de etiquetas y lanzando ventas a clientes potenciales. Estos trabajos se pueden delegar a los vendedores o distribuidores si el enólogo no se siente cómodo realizando estas tareas.
Otros trabajos de la industria del vino pueden incluir entrega de vino, ventas, marketing, revisión, etc. La entrega del vino debe hacerse con cuidado para evitar dañar las botellas y exponer el vino a altas temperaturas o luz solar directa, por lo que a menudo se toman precauciones para evitar dicho daño. Las ventas pueden realizarse en licorerías, supermercados, tiendas de vinos, restaurantes y en línea. El marketing puede ser realizado por un equipo de marketing dentro de la empresa, o puede ser realizado por una empresa de marketing externa contratada para darle a la marca un buen nombre y mucha exposición. Los revisores de vinos a menudo publican revisiones en profundidad de vinos nuevos y viejos para darles a los clientes una mejor idea de qué vinos son de alta calidad y cuáles no están necesariamente a la altura del tabaco. Sin embargo, la revisión de vinos tiende a ser un trabajo muy subjetivo, y existe mucha disputa sobre el valor de las revisiones.