¿Cuáles son los síntomas más comunes de alergia al trigo?
Una alergia al trigo es una alergia alimentaria algo común en la que el cuerpo responde negativamente a varias proteínas en el trigo. No es lo mismo que la enfermedad celíaca, que implica una inflamación específica de los intestinos, pero puede tratarse de manera similar con una dieta libre de gluten. Los síntomas de alergia al trigo varían ampliamente, pero pueden incluir dificultad para respirar, indigestión y náuseas. Otros síntomas pueden incluir reacciones cutáneas, como eccema o urticaria; asma, estornudos y dolores de cabeza. Dada la amplia gama de síntomas asociados con las alergias al trigo, un solo síntoma generalmente no apuntará a un diagnóstico de alergia al trigo. Aun así, en algunos casos, las reacciones de alergia al trigo pueden ser fatales, por lo que los síntomas que apuntan a alergias al trigo deben observarse cuidadosamente.
Uno de los síntomas más comunes de alergia al trigo es el eccema. En algunos casos, las colmenas también pueden desarrollarse. La hinchazón también es común y puede ser peligrosa cuando ocurre en áreas necesarias para respirar. Las reacciones cutáneas son un buen indicador de una alergia y deben investigarse cuidadosamente.
En muchos casos, los síntomas de alergia al trigo pueden incluir problemas digestivos. Una persona puede experimentar náuseas, calambres o incluso vómitos. También es común experimentar otros problemas digestivos, como diarrea o síndrome del intestino irritable. Las personas a menudo dejan de consumir intuitivamente artículos que los hacen sentir enfermos, pero esto es difícil con el trigo porque muchos alimentos incluyen proteínas de trigo discretamente. Los síntomas digestivos, por lo tanto, tienen la posibilidad de escalar a niveles bastante graves.
Algunas personas experimentan asma, fiebre del heno, estornudos o tos como reacción al trigo. Con menos frecuencia, el dolor de cabeza, la artritis y otros tipos de dolor generalizado también están asociados con esta alergia. En algunos casos, una persona puede experimentar mareos o letargo. Estos síntomas son muy generales y no deben usarse de forma aislada para determinar una alergia.
Una amplia variedad de efectos mentales a veces se asocian con alergias al trigo. Por ejemplo, la depresión y los cambios de humor a veces se informan como síntomas de alergia al trigo. En muchos casos, estos síntomas están relacionados con una sensación general de malestar constante, que a menudo hace que las personas estén infelices o deprimidas.
Los síntomas de alergia al trigo a menudo se vuelven más severos con la exposición repetida. Esto es desagradable, pero a menudo hace que sea más fácil determinar qué está causando los síntomas durante un período de tiempo. En general, una persona que experimenta varios de los síntomas de alergia al trigo debe buscar atención médica; incluso si la alergia no es al trigo, es probable que esos síntomas estén asociados con algún tipo de condición que debe ser diagnosticada por un profesional médico.