¿Qué es la fabricación por procesos?
Al definir los procedimientos y métodos de fabricación, hay dos términos esenciales a tener en cuenta: fabricación por procesos y fabricación discreta. El proceso de fabricación da como resultado productos terminados que no se pueden volver a desmontar en sus componentes originales. La fabricación discreta, por otro lado, da como resultado productos terminados que pueden desmontarse nuevamente en los componentes originales.
Los ejemplos de productos fabricados mediante la fabricación por procesos incluyen pinturas y recubrimientos, gasolina y combustible diesel, alimentos procesados, productos farmacéuticos y refrescos enlatados o embotellados. Ejemplos de productos fabricados por fabricación discreta incluyen automóviles, computadoras, televisores, embarcaciones y maquinaria. Esencialmente, los bienes producidos a partir de técnicas de fabricación de procesos se mezclan, mientras que los producidos a partir de fabricación discreta se ensamblan. Por lo tanto, la fabricación de procesos se lleva a cabo habitualmente utilizando fórmulas y recetas proporcionales, mientras que la fabricación discreta se realiza utilizando listas de materiales e instrucciones, es decir, planos, dibujos, etc.
La fabricación de productos químicos, la fabricación de gasolina, comúnmente conocida como refinación, la fabricación de alimentos procesados, la fabricación de bebidas, todas son industrias que utilizan la fabricación por procesos para producir un producto terminado. La industria del automóvil, la industria de la informática y la industria aeroespacial utilizan fabricación discreta para producir productos terminados. Como se puede inferir, algunos componentes de ciertos productos fabricados con fabricación discreta se producen a través de procesos de fabricación. Los componentes de plástico en un automóvil, por ejemplo, se fabrican mediante una combinación de productos químicos de acuerdo con una fórmula proporcional.
Obviamente, lo contrario no es cierto. Intentar mezclar unos pocos asientos de cuero, varios apoyabrazos de vinilo y varias aspas de plástico no producirán un cubo de pintura de cinco galones (18.93 litros) (4.16 galones-UK). Si se aplicara suficiente calor a los componentes anteriores, se obtendría un producto procesado, pero ciertamente no pintura.
Otra diferencia significativa entre las principales disciplinas de fabricación está en la terminología de inventario. Los productos procesados son el resultado de la mezcla de materias primas, normalmente inventariadas a granel. Los productos fabricados discretamente son el resultado del ensamblaje de piezas, inventariadas como artículos o unidades. Además, la fabricación de procesos produce un cambio químico en los ingredientes que da como resultado un sólido o un líquido. La fabricación discreta, por el contrario, produce un cambio estructural en los componentes que resulta únicamente en un artículo sólido. El inventario de productos terminados puede verse así como un método para distinguir entre productos procesados y productos de fabricación discreta.
Existen varias otras consideraciones para discernir los dos métodos y procedimientos de fabricación principales, incluidas las recetas de envasado y las diferencias proporcionales en los procedimientos de fabricación. Incluso existen diferencias importantes en el software utilizado para efectuar métodos de fabricación, así como prácticas contables, entre estas dos disciplinas. Casi lo único que tienen en común estos métodos de fabricación es que ambos obtienen un beneficio obtenido de la fabricación de un producto terminado.