¿Cómo elijo el mejor maíz de abolladura?
Dent Corn es un tipo de versión de campo del popular vegetal con almidón que se cultiva principalmente en América del Norte. Los callos amarillos se procesan en una variedad de alimentos empaquetados y harina de maíz, pero también son el maíz de elección por muchos agricultores para la alimentación animal. Elegir el mejor maíz en última instancia depende de lo que lo esté utilizando, así como su preferencia personal por los productos orgánicos. Los agricultores pueden considerar comprar los granos a granel como una forma menos costosa de alimentar al ganado.
El maíz es indígena para las Américas, y desde entonces se ha convertido en un elemento básico para una variedad de usos. Dent es un tipo amarillo de maíz de campo, y se caracteriza por abolladuras sutiles en los núcleos. Este es un vegetal con almidón que también es rico en vitamina A, fibra y proteína.
Las versiones dulces del maíz se usan con mayor frecuencia para comer, como es, a diferencia de los tipos de abolladuras. Aunque puede comer maíz de abolladura, los granos son más difíciles, por lo que este tipo se procesa más comúnmente en otros alimentos, como las tortillas Ay harina de maíz. Otros productos horneados, como el pan de maíz, también se derivan con mayor frecuencia de los granos de maíz amarillo. Debido a la disponibilidad generalmente grande, los agricultores norteamericanos a menudo usan núcleos de abolladuras secas para alimentar a su ganado.
Se prefiere el maíz de abolladura fresca si está buscando cocinar y comer los granos justo al lado de las orejas. Los granos deben estar ligeramente abollados, pero no deben ser suaves o blandos. Algunos consumidores prefieren maíz cultivado orgánicamente, que se cosecha sin el uso de pesticidas, fertilizantes sintéticos y herbicidas. Algunas personas son escépticas sobre los supuestos beneficios del maíz de abolladura orgánica sobre las versiones convencionales debido al hecho de que los núcleos están encerrados en una cáscara dura. Si prefiere el maíz de abolladura amarilla orgánica, tenga en cuenta que es más caro en algunas regiones en comparación con los tipos cultivados tradicionalmente.
Los núcleos de maíz de campo seco son populares en la alimentación de vidasTock en granjas. Para ahorrar dinero, los agricultores pueden considerar comprar dent maíz a granel directamente de los fabricantes en Internet. Esta opción es más conveniente, especialmente si no cultiva maíz en su tierra, y si tiene una gran cantidad de animales para alimentar. Tenga en cuenta que las versiones orgánicas pueden ser más caras que el maíz convencional. Al comprar maíz de campo a granel para el ganado, querrá almacenar los núcleos en contenedores herméticos para evitar el deterioro y las invasiones de insectos.