Hoe kies ik de beste deuk maïs?

deuk maïs is een soort veldversie van de populaire zetmeelrijke groente die voornamelijk in Noord -Amerika wordt geteeld. Gele deukhoorns worden verwerkt tot een verscheidenheid aan verpakte voedingsmiddelen en maïsmeel, maar ze zijn ook de maïs bij uitstek door veel boeren voor diervoeding. Het kiezen van de beste maïs hangt uiteindelijk van voor wat u het gebruikt, evenals uw persoonlijke voorkeur voor organische producten. Boeren kunnen overwegen om de korrels in bulk te kopen als een minder dure manier om vee te voeden.

maïs is inheems voor Amerika, en het is sindsdien geëvolueerd naar een nietje voor een verscheidenheid aan gebruik. Dent is een geel type veld maïs en wordt gekenmerkt door subtiele deuken op de korrels. Dit is een zetmeelrijke groente die ook veel vitamine A, vezels en eiwitten bevat.

Zoete versies van maïs worden vaker gebruikt om te eten zoals het is, in tegenstelling tot dent soorten. Hoewel je deukt maïs kunt eten, zijn de korrels moeilijker, dus dit type wordt meestal verwerkt tot andere voedingsmiddelen, zoals tortilla's and Cornmeal. Andere gebakken goederen, zoals maïsbrood, zijn ook meestal afgeleid van de korrels van gele deuk maïs. Vanwege de over het algemeen grote beschikbaarheid gebruiken Noord -Amerikaanse boeren vaak gedroogde dent kernels om hun vee te voeden.

Verse deuk maïs heeft de voorkeur als u op zoek bent om te koken en de korrels op te eten direct van de oren. De korrels moeten enigszins gedeukt zijn, maar ze moeten niet zacht of papperig zijn. Sommige consumenten geven de voorkeur aan organisch geteelde maïs, die wordt geoogst zonder het gebruik van pesticiden, synthetische meststoffen en herbiciden. Sommige mensen zijn sceptisch over de veronderstelde voordelen van organische deuk maïs ten opzichte van conventionele versies vanwege het feit dat de korrels in een harde schaal zijn ingesloten. Als u de voorkeur geeft aan organische gele deuk maïs, houd er rekening mee dat het in sommige regio's duurder is in vergelijking met traditioneel gekweekte typen.

Gedroogde veld maïskorrels zijn populair bij het voeden van levensTock op boerderijen. Om geld te besparen, kunnen boeren overwegen om deuk maïs in bulk rechtstreeks van fabrikanten op internet te kopen. Deze optie is handiger, vooral als u geen maïs op uw land verbouwt, en als u een grote hoeveelheid dieren hebt om te voeden. Houd er rekening mee dat organische versies misschien duurder zijn dan conventionele maïs. Bij het kopen van veld maïs in bulk voor vee, wilt u de kernels in luchtdichte containers opslaan om bederf en insecteninvasies te voorkomen.